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한우수급 신속 대응 ‘한우 수급조절매뉴얼’ 개발

한우자조금, 연구결과 발표

기관·단체 수행역할 정해

효율적으로 위기 대응 꾀해

 

 

한우수급 불안정에 신속히 대응하기 위한 한우 수급조절매뉴얼이 개발됐다.

 

한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 건국대학교에 의뢰한 ‘한우 수급안정을 위한 수급조절매뉴얼 개발 연구’ 결과를 최근 발표했다.

 

한우자조금에 따르면 이번 연구는 한우수급 상황에 따라 조치할 정책수단을 사전에 예시해 수급 불안정 문제 발생 시 신속한 대응을 유도함으로써 한우농가와 시장에 미치는 영향을 최소화하고 안정적인 수급상황을 유지하기 위해 추진됐다.

 

한우는 다른 농산물들과 달리 1년 내에 생산에서 소비가 이뤄지지 않으며, 다른 대내외적 변수들이 유기적으로 연관돼 있어 수급단계 설정을 위해서는 어느 한 변수에 의존하기보다 한우생육에 걸리는 시차도 고려하면서 여러 변수와 유기적인 관계를 모두 고려할 필요가 있는 것으로 분석됐다.

 

이번 연구에서는 총 4가지의 수급단계(현재 좌표·위치) 진단 기준을 개발했는데 △공급(사육) 하락 국면에서는 4단계(안정, 주의, 경계, 심각) △공급(사육) 상승 국면에서는 5단계(안정, 관심, 주의, 경계, 심각)로 구분해 단계별 개념을 도출했다. 이를 바탕으로 연도별 한우수급 단계 시뮬레이션(한우평균가격 사용) 분석 결과, 2020년에는 경계 또는 주의단계인 것으로 나타났다.

 

결론적으로 분석결과를 바탕으로 한우수급상황에 따른 대응체계를 마련했으며, 관련기관과 단체 등이 수행할 역할과 범위 등을 정함으로써 신속하고 효율적으로 위기에 대응해 시장안정을 꾀할 수 있도록 했다.

 

적용대상 기관과 단체는 농림축산식품부, 축산물수급조절협의회, 한국농촌경제연구원, 지자체, 축산물품질평가원, 농협경제지주, 한우자조금, 한우협회 등이다. 
이번 연구 결과보고서에 대한 자세한 내용은 한우자조금 홈페이지 정보마당에서 확인할 수 있다.

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