존경하는 한우농가와 한우산업 관계자 여러분.
2025년 새해가 밝았습니다. 매년 반복되는 계절처럼 보이지만, 우리는 새로운 해마다 변화를 만들고 도약을 준비하는 기회로 삼아왔습니다. 한우산업의 든든한 중심축으로서, 한우농가와 관계자 여러분의 노력은 대한민국 한우산업의 힘이자 자부심입니다. 한우자조금관리위원회를 대표하여, 지난 한 해 보내주신 헌신에 깊이 감사드리며, 새해에는 건강과 행복이 가득하길 기원합니다.

2024년은 우리 산업에 크고 작은 도전이 가득한 해였습니다. 생산비 증가와 공급 과잉으로 인한 가격 하락, 경기 침체 속 소비 감소, 글로벌 시장에서의 경쟁 심화 등 여러 난관이 있었지만, 여러분의 단합과 끊임없는 노력 덕분에 우리는 위기를 기회로 바꿀 수 있었습니다.

지난해 한우자조금은 소비 촉진과 유통 환경 개선을 위해 다양한 노력을 기울였습니다. 한우 소비 촉진 캠페인과 온라인 플랫폼을 활용해 한우농가와 소비자의 직거래를 활성화하고, 해외 시장에서도 한우의 품질과 가치를 알리며 새로운 가능성을 열었습니다. 이러한 성과는 한우산업의 밝은 미래를 준비하는 초석이 되었습니다. 

2025년은 한우산업이 새로운 전환점을 맞이할 중요한 시기입니다. 한우자조금관리위원회는 디지털 기술을 적극 활용해 품질 경쟁력을 강화하고, 생산 안정화를 도모하며, 지속 가능한 한우산업을 위해 친환경적인 방향으로 나아가겠습니다.

한우는 단순히 하나의 식재료를 넘어 우리의 전통과 자부심을 상징하는 소중한 유산입니다. 이제는 대한민국을 넘어 세계에서도 인정받는 산업으로 도약해야 할 때입니다. 한우자조금은 농가와 관계자 여러분과 함께 협력하여 한우산업이 글로벌 무대에서 새로운 역사를 써나갈 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

2025년, 우리 모두가 힘을 모아 한우산업의 미래를 더욱 밝히는 한 해가 되기를 희망합니다. 새해 복 많이 받으십시오. 감사합니다.