전국한우협회는 미국의 광우병 발생과 관련, 미국산 소고기의 안전성 확보를 위해 현물검사 비율 10%가 아닌 전수조사 검사를 촉구했다. 또한 국내 소고기 시장에 피해가 없도록 빠른 역학 관련 정보의 공개도 요구했다. 전국한우협회는 지난 23일 ‘광우병 미국산 소고기, 철저한 수입 검역과 대책을 요구한다’는 성명을 통해 “미국산 소고기 광우병이 벌써 일곱 번이나 발생 된 만큼, 미국산 소고기에 대한 미온적 대책보다는 즉각 대응 시스템과 장기적이고 체계적인 수입 검역 보완 시스템이 마련되어야 한다”고 주장했다. 또한 “인체감염 사례가 없는 비정형 BSE라 하더라도 정부 차원의 철저한 수입검역과 대책이 요구된다”며 “2018년 현물검사 비율을 30%로 올렸던 것에 비하면 10%는 오히려 낮은 수준으로 전수조사를 통해 안전성 검사를 강화해야 한다”고 지적했다. 전국한우협회는 이밖에도 “미국산 소고기는 전체 수입량의 50%를 차지하는 만큼 소비자와 밀접한 관계로 그 영향이 크다”며 “국내 소고기 시장에 피해가 없도록 빠른 역학 관련 정보를 공개하여 국민이 안전하게 소비할 수 있도록 더욱 신속하고 적극적인 조처가 요구된다”고 밝혔다. 또한 정부에 대해 “미국산 소고기 광우병이 2003년, 2005년, 2006년, 2012년, 2017년, 2018년에 이어 벌써 7번이나 발생 된 만큼, 검역조차 강화뿐만 아니라 미국 정부에 강력한 항의와 안전성 강화를 위한 검역 대책을 요구해 정부가 국민의 안전성과 건강권을 지켜주길 바란다”고 촉구했다.

2023-05-24 장기선 기자

미국에서 또 다시 광우병이 발생했다. 농림축산식품부(장관 정황근)는 지난 21일 미국의 사우스캐롤라이나 주(州) 소재 도축장에서 비정형 소해면상뇌증(BSE: bovine spongi-form encephalopathy)이 발생한 사실을 확인했다고 밝혔다. 농식품부는 이에 따라 5월 22일부터 미국산 쇠고기에 대한 현물검사 비율을 현행 3%에서 10%로 우선 확대하여 실시하기로 했다. 또한 미국 정부에 이번 비정형 소해면상뇌증(BSE) 발생에 대한 역학 관련 정보를 요구했다. 미국 농무부는 5월 20일(한국시간 기준) 미국의 정기적인 소해면상뇌증(BSE) 예찰 프로그램에 따라 도축 부적합으로 분류된 소의 검사결과, 테네시州에서 사육된 육우 1마리에서 비정형 소해면상뇌증(BSE)이 발생한 사실을 확인하였고, 해당 소는 폐기되어 식품 체인으로 공급되지 않았다고 밝혔다. 농식품부는 앞으로 관계기관 및 전문가 회의를 통해 관련 규정과 미국의 역학조사 결과 등을 종합적으로 고려하여 추가조치 필요 여부를 검토할 계획이다. 한편 비정형 소해면상뇌증(BSE)은 오염된 사료의 섭취로 발생하는 정형 BSE와 달리 주로 8세 이상의 고령 소에서 매우 드물게 자연 발생하며, 인체 감염사례는 없는 것으로 알려졌다.

2023-05-23 장기선 기자

4년여만에 국내에서 처음으로 구제역 발생이 보고된 지난 10일 이후 일주일간 확진 사례는 총 10건으로 늘었다. 처음 발생이 확인된 충북 청주시뿐 아니라 인근 증평군 소재 농장에서도 구제역이 나왔고, 감염 축종도 소에서 염소까지 확대되며 발생 지역과 축종 범위가 더 늘어나는 것 아니냐는 우려가 나온다. 지난 17일 농림축산식품부에 따르면 지난 10일 4년 4개월 만에 국내 한우농장 2곳에서 구제역 발생이 확인됐다. 이후 확진 농장이 추가되며 12일 총 5건, 15일 총 7건, 전날 총 10건 등으로 점차 늘고 있다. 지난 13일까지는 청주에서만 구제역이 확인됐으나, 14일에는 증평의 한 농가에서도 확진 사례가 보고됐다. 방역 당국은 지금까지 역학 조사 결과를 바탕으로 청주에서 증평으로 구제역이 번졌다기보다는 청주와 증평 사례가 비슷한 시기에 별개로 발생했다고 보고 있다. 이런 상황에서 전날에는 한우농장에 이어 염소농장에서도 구제역 발생이 확인돼 방역 당국이 촉각을 세우고 있다. 특히 청주의 경우 방역대 안에 축산농장이 237곳, 증평의 경우 농장 179곳이 몰려 있어 추가 확진 사례가 더 나올 수 있는 상황이다. 김인중 농식품부 차관은 이날 브리핑에서 “현재 구제역 바이러스가 어느 정도는 확산해 있을 것으로 본다”며 “구제역 발생을 청주, 증평 내로 제한하는 것을 일차적인 목표로 하는 상황”이라고 말했다. 농식품부는 추가 확산을 막기 위해 20일까지 전국 우제류 농가에 대해 백신 접종을 진행했다. 소의 경우 지난해 기준 전체의 5% 정도인 약 10만 마리가 백신 접종을 받지 않은 것으로 조사됐는데, 이런 개체를 중심으로 구제역 감염이 발생하고 있다고 평가하고 내린 조치다. 또 백신 접종 이후 항체 형성 기간을 고려해 오는 30일까지는 청주, 증평뿐 아니라 대전, 세종 등 인접 7개 시군에서도 소 반입과 반출을 막는 등 방역을 강화한다. 일각에서는 구제역 발생으로 인해 축산물 가격이 들썩이는 게 아니냐는 우려도 나온다. 김 차관은 이에 대해 “추가 접종을 하고 항체가 형성되는 2주 동안 어느 정도 확산하느냐가 문제이긴 하지만 2010년, 2011년처럼 대규모로 살처분을 하게 되지는 않을 것으로 본다”며 “백신 접종을 하고 있기 때문에 살처분이 공급에 큰 충격을 줄 정도로 많이 이뤄지지는 않을 것”이라고 예상했다.

2023-05-21 문종환 기자

할랄(무슬림이 먹고 쓸 수 있는 제품) 인증을 획득한 한우가 말레이시아로 수출된다. 할랄 한우 수출은 이번이 처음이다. 정부는 이번 수출 성사가 한우 산업의 할랄 시장 진출의 교두보가 될 것으로 전망했다. 수출 직전 국내 충북 지역에서 4년 만에 구제역이 발생해 수출에 지장을 줄까 우려됐으나 수출 물량은 전량 강원에서 도축된 한우 제품으로만 구성돼 있어 지장이 없었다. 앞서 양국은 도 단위 수입위생조건에 따라 수출 여부를 판단하기로 합의했었다. 농식품부는 지난 12일 말레이시아 쿠알라룸푸르에서 국내 수출업체와 말레이시아 수입업체 간 1호 계약을 기념하는 행사를 열었다고 지난 14일 밝혔다. 농식품부는 말레이시아 유통·외식업체 등 관계자들에게 한우의 우수성과 맛을 알리고자 행사를 마련했다. 행사장에는 말레이시아 농업·식량안보부, 이슬람개발부, 연방농업마케팅청, 농업수의검역청 등 주요 정부 인사들과 유통·외식업체 대표, 현지 언론사 등 100여명이 참석해 한류 바람과 함께 수출된 한우에 대해 높은 관심을 보였다. 농식품부는 한우 수출을 위해 2016년 10월부터 말레이시아와 검역 협상을 진행해 왔다. 7년 만에 수출의 결실을 맺은 셈이다. 앞서 말레이시아 할랄 인증 기관인 자킴(JAKIM)은 올해 3월 국내의 한 도축장을 할랄 전용 도축장으로 승인했다. 농식품부는 이번 수출 계약을 토대로 한우 수출량이 앞으로 3년간 총 1875t으로 증가할 것으로 내다봤다. 한 해에 약 600t(소 2500마리)의 한우고기가 수출되는 것이다. 이는 지난 한해 한우 전체 수출 물량(44t)의 13배가 넘는 규모다. 특히 할랄 인증이 필요한 다른 국가에도 한우 수출이 가능해질 것으로 기대를 나타냈다. 농식품부는 “할랄 한우의 수출은 이번이 최초다”면서 “19억 인구의 세계 할랄 산업을 선도하는 말레이시아 수출을 시작으로 할랄 인증이 필요한 다른 국가로의 진출도 가능할 것으로 본다”고 기대했다. 농식품부는 이번 수출을 계기로 한우 고기의 운송, 보관, 유통 등의 이력 관리를 강화한다. 한우 고기에 표시하는 사항이 세계 각국에서 통일되도록 수출 계약 단계에서부터 지침을 제시하고, 현지 소매점에는 한우 유통 이력 정보를 확인할 수 있는 QR코드를 상품에 부착하도록 지원할 예정이다. 정황근 농식품부 장관은 “한우 수출이 확대되면 한우 수급 안정과 농가 수익 창출에 기여할 것으로 기대된다”고 말했다. 한편 구제역 백신 청정국 지위 획득을 전제로 수출을 논의하기로 했던 싱가포르, 베트남 등 동남아로의 신규 수출은 사실상 불가능해졌다.

2023-05-21 한만성 기자

구제역 발생 한우산업 비상 … 수출 확대 및 한우가격에 부정적 한우 소비 확대와 성공적 구제역 방역 두 마리 토끼 모두 잡아야 갈수록 태산이다. 지난 5월11일 충북 청주에서 구제역이 발생됐다. 2019년 1월 이후 4년 4개월만이다. 구제역은 5월17일 현재 충북 청주시와 증평군 소재 한우 농장 9개소와 염소농장 1개소로 늘어났다. 구제역 긴급행동지침(SOP))의 위기경보 수준이 ‘관심’에서 ‘주의’로 상향되고, 5월11일부터 15일까지 전국 일시이동중지명령이 발동되었다. 또한 농림축산식품부는 한우 등 우제류 가축의 충분한 항체 형성을 위해 5월20일까지의 전국 우제류 농가에 구제역 긴급 백신접종 명령도 내렸다. 이번 구제역 발생으로 인해 기대했던 우리나라의 청정국 지위 회복은 어려워졌다. 지난 2014년 구제역 청정국 지위 복귀 2달만에 구제역 발생으로 청정국 지위를 상실한 이후, 올해 5월 21일∼25일 개최되는 세계동물보건기구(WOAH) 총회에 구제역 청정국 지위 회복 신청서를 제출해 놓은 상황이었기 때문이다. 5월12일 체결한 말레이시아와의 제1차 한우수출 계약(1년 6백톤 규모)도 이번 구제역 발생으로 온전히 이행될지 그 여부가 불투명해 졌다. 한우 수출에 있어 구제역 청정화는 그만큼 민감한 사안이기 때문이다. 다행이다. 농식품부는 이번 구제역 바이러스가 해외(동남아시아 지역)에서 유입되었고, 국내 사용 중인 구제역 백신으로 방어가 가능하다고 발표했다. 또한 이번 구제역 발생이 백신접종 미흡 등으로 인해 항체형성이 잘되지 않은 개체들 중심으로 발생되었고, 한우의 구제역 백신 항체 양성률이 2022년 기준 98.2%로 높게 유지되고 있어 전국 확산 가능성은 낮을 것으로 예상했다. 한우농가가 구제역 백신 접종에 소홀했다는 여론도 형성되지 않았다. 살처분 등 소비자에게 부정적인 구제역 방역 모습(?)은 자제되고 있는 분위기이다. 따라서 한우 가격은 아직까지 큰 영향을 받고 있지는 않다. 5월15일 기준 지난해와 비교해 한우 3만3천두를 더 많이 도축했음에도, 지금까지 한우가격은 도매시장 평균 지육 kg당 1만6천∼1만7천원선을 안정적으로 유지해 오고 있다. 오히려 강보합세를 나타내기도 했다. 전국한우협회, 농협, 한우자조금의 공격적인 한우 할인판매 행사가 매월 계속되면서 소비자의 높은 호응을 얻고 있기에 가능한 일이었다. 그러나 안심하기는 이르다. 구제역이 통제될 수 있다고 하지만, 이를 위해서는 지자체와 한우농가 모두 긴급 백신 추가 접종은 물론, 농장과 농장 인근 도로집중 소독·예찰 등을 철저히 시행해야 한다. 특히 농장내 방역‧소독 시설을 정비하고, 농장‧축사 소독, 장화 갈아신기 등 기본 방역 수칙을 철저히 준수해야 한다. 구제역 확산 여부는 한우 소비에 직접적인 영향을 준다. 더욱이 올해 하반기는 한우 암소 자율감축 사업 등 도축 물량 급증으로 인한 한우 공급 물량 확대가 예상된다. 구제역 여파로 한우 소비가 급격하게 줄어든다면, 올 하반기에는 소규모 농가의 추격 도축에 따른 한우가격 폭락의 악몽(?)도 나타날 수 있다. 이제 한우산업 안정화는 구제역의 성공적 방역과 한우 소비 확대의 두 마리 토끼를 모두 잡아야 한다. 그리고 한우 암소 자율 감축을 통한 한우 사육두수 조절도 빠른 시일내 이뤄내야 한다. 분명 어려운 상황이지만, 한우농가가 슬기롭게 극복해 나갈 수 있을 것이라 믿는다.

2023-05-19 장기선 기자

한우 총 사육두수 올해 3월 347만3천두 송아지 생산두수는 1분기 10.2% 감소 전망 한우고기 도매값 2~3월 kg당 1만6천원 보합 한우가격이 상승 전환점에 접근 중이나 송아지 입식은 신중해야 한다는 전망이 나왔다. 민간농촌경제연구기관인 GS&J는 지난달 28일 한우동향을 통해 이같이 밝혔다. GS&J에 따르면 도축 월령 사육 두수 증가, 수입 소고기 가격 하락, 한우고기 수요 감소 등으로 한우고기 도매가격은 하락세가 이어질 전망이고, 송아지 생산 두수와 가임암소 두수가 작년보다는 감소했으나 코로나 특수 이전인 2019년 수준보다는 10% 이상 많으므로 송아지 입식은 신중을 기할 필요가 있다고 밝혔다. GS&J는 한우 총사육두수는 올 3월에 347만3000두로 작년 동기보다 2.6% 많은 것으로 추정되나 전년 동기 대비 암소 두수 증가율은 2021년 12월 5.5%에서 올 3월 1.7%로, 수소 두수 증가율은 동기간 6.4%에서 4.2%로 낮아졌다고 했다. 이어 가임암소 두수의 전년 동기 대비 증가율은 작년 3월에 5.7%까지 상승했으나 이후 하락세를 보여 올 3월에는 2.7%에 그쳤고, 1세 이상 수소 사육두수 증가율도 등락은 있으나 보합세인 것으로 판단된다고 덧붙였다. GS&J는 송아지 생산두수는 2020년, 2021년에 각각 전년 대비 6.0%, 5.0% 증가했으나 2021년 하반기 이후 인공수정률이 대폭 낮아져 송아지 생산두수도 작년 4분기에는 전년 동기보다 2.3% 감소했고, 올 1분기에도 10.2% 감소한 것으로 추정된다고 밝혔다. 2세 이상 암소 도축률은 2021년 9월 이후 상승세가 이어져 올 3월에는 약 35%였고, 특히 5세 이상 암소 도축률이 작년 하반기부터 급상승해 암소 도태가 활발히 진행되고 있는 것으로 나타났다고 했다. 한우고기 도매가격은 2021년 9월 kg당 2만2610원으로 최고가를 경신한 후 작년 9월 이후 급락해 올 1월에 전년 동월보다 20% 이상 낮았으나 2월과 3월에는 소폭 반등, 1만6000원 초반대에서 보합세를 보였다고 했다. GS&J는 송아지 가격도 작년 9월 이후 급락해 12월 전년 동월 대비 34%나 낮았으나 올 2월과 3월에 소폭 상승한 가운데 송아지 생산두수가 전년 동기보다는 감소하고 송아지 입식의향은 감소 추세를 멈춘 것으로 보여 한우가격이 상승 국면으로 전환되는 시점에 근접하고 있는 것으로 보인다고 내다봤다. 그러나 3월 2세 이상 수소 두수가 작년 3월보다 12.7%, 32개월령 이상 수소 두수는 35.7%나 많으므로 도축두수가 증가할 수밖에 없고, 올 1분기에 송아지 생산두수가 작년보다는 감소했지만 코로나 특수 이전인 2019년보다는 11% 많고 가임암수 두수도 13%나 많다고 지적했다.

2023-05-07 문종환 기자