한우자조금, 가정의 달 맞아 에버랜드 ‘스프링 온 스푼’ 참여 한우 시식과 한우 스파크 미로 등 참여 형 이벤트 진행 한우자조금관리위원회는 2일부터 5월 5일까지 4일간 ‘2021년 에버랜드 스프링 온 스푼’에 참여한다. 에버랜드를 방문한 소비자들이 한우를 좀 더 친근하게 즐길 수 있도록 ‘한우 푸드트럭’, ‘한우체험부스’, ‘이벤트 존’, ‘포토 존’ 등을 운영한다. ‘한우 푸드트럭’에서는 한우 채끝과 불고기 부위 시식 행사를 진행한다. 한우자조금 카카오톡플러스친구를 맺은 사람이라면 누구나 참여할 수 있다. ‘한우체험부스’에서는 ‘한우 봄 샐러드’를 체험할 수 있으며 ‘이벤트 존’에서는 참여자가 금속 막대를 한우 모양의 미로 벽에 넣고 접촉 없이 통과하는 한우 스파크 미로 게임이 열린다. 푸짐한 경품과 사은품도 마련됐다. 이벤트마다 한우쿠션, 한우요리 시식권, 한우육포, 한우마스크&파우치, 한우장바구니, 한우손소독제 등을 제공한다. 민경천 한우자조금 위원장은 “가정의 달을 맞아 시민들이 우리 한우를 즐겁고 안전하게 체험하고 행복한 추억도 만들길 바라며 이번 행사를 기획했다” 며 “특히 올해는 한우 해 인 만큼 한우가 소비자에게 더욱 가깝게 다가가기…
경북 청도군과 청도축산농협이 최근 생균제를 첨가한 환경개선 사료를 출시해 한우농가에 보급하고 있다. 새롭게 출시된 사료는 환경보전과 함께 축사의 악취 절감의 효과를 거둘 것으로 보인다. 청도군과 청도축협은 최근 사육 규모의 대형화에 따라 악취 등의 환경문제로 인한 지역민과의 갈등을 해결하는 방안을 함께 모색해왔다. 이에 따라 군과 축협은 지난달부터 1억7500만원을 투입해 생균제(유산균 등 5종)가 첨가된 환경개선 사료를 생산해 지원하게 된 것이다. 청도군은 단백질 분해 효소 등 생균제가 첨가돼 출시된 사료는 일정 기간에 체중이 증가하는 가축의 증체율을 높이고 장내 유해균의 활동을 억제해 소화율을 향상시킨다고 설명했다. 또 소화기 질병을 예방하고 암모니아·황화수소 등의 악취를 제거하는데 효과가 있다고 덧붙였다.
경남농협은 지난달 27일 고성군 마암면 두소한우공원농장에서 ‘100년 축산이음 암송아지나눔’ 1호 전달식을 가졌다. 100년 축산이음 암송아지 나눔은 축산농가에서 기부한 암송아지를 소규모 영세 축산농가에 지원하고, 지원을 받은 농가에서 첫 송아지를 생산하면 그 송아지를 다시 다른 농가로 기부하는 릴레이 사업이다. 올해 경남농협 특색사업으로 처음 도입됐다. 이 사업에서 관내 축협은 기부 농가와 수혜농가를 연결해주고, 농협사료는 입식 송아지의 사료를 지원한다. 이날 암송아지를 기부한 농장주 최두소 씨는 현재 고성축협 이사와 한우협회 부산경남지회 부회장을 맡고 있다. 암송아지를 기부받은 농가 측은 지난 2월 화재로 키우던 소 11마리가 모두 폐사해 어려움을 겪어온 것으로 알려졌다. 윤해진 경남농협 본부장은 “어려운 농가를 위해 암소를 기부해준 농가에 감사의 마음을 전한다”며 “암소 한 마리의 기부가 마중물이 돼 경남 축산업이 100년 이상 이어가기를 바란다는 취지로 앞으로 전 시군으로 사업을 확대하겠다”고 말했다.
한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 이달 11일까지 ‘2021년 가정의 달 맞이 한우할인판매 행사’를 실시한다고 지난달 29일 밝혔다. 이번 할인행사는 가정의 달을 맞아 소비자들이 한우를 부담없이 즐길 수 있도록 한우농가가 조성한 한우자조금으로 할인판매 금액을 지원한다. 판매 품목은 한우 등심, 안심, 채끝, 불고기, 국거리, 곰거리이다. 이마트, 홈플러스, 롯데마트, 농협유통 등 전국 총 734개소에서 할인된 가격에 다양한 부위의 한우를 구입할 수 있다. 부위별 할인율은 등심·안심·채끝은 20%, 불고기·국거리는 30%이며 곰거리는 59~67%까지다. 자세한 판매처와 할인율은 한우자조금 홈페이지에서 확인할 수 있다. 민경천 위원장은 “가정의 달을 맞아 더욱 많은 소비자들이 우리 한우를 부담 없는 가격에 즐길 수 있길 바란다”고 말했다.
농협사료(대표이사 안병우)는 최근 임직원들이 동참한 가운데 경기도 이천시 소재 축산농가에서 일손돕기에 나섰다. 이번 일손돕기는 국제곡물가 상승에 따른 사료가격 인상과 코로나19로 인한 일손부족으로 축산농가의 어려움이 커 작은 힘이나마 보태고자 농협사료 이용농가를 중심으로 이뤄졌다. 참가자들은 갑작스러운 더위에 구슬땀을 흘리며 축사환경개선을 위한 화단가꾸기, 폐자재 제거 등 영농작업 지원은 물론 농장주의 어려움을 체험하고 소중한 의견을 청취하는 값진 경험을 했다. 전정규 축산농가는 “더운 날씨에도 농장 주변 환경개선에 도움을 준 농협사료 임직원들의 일손이 큰 도움이 되었다”며 감사함을 전했다. 안병우 대표이사는 “지속적인 축산농가 일손돕기와 긴축경영을 통해 농가의 어려움을 줄일 수 있도록 노력을 지속하겠다”고 밝혔다.
축산물품질평가원(축평원)은 지난달 19일 창립 제32주년을 맞아 소독 및 방역활동과 캠페인을 실시했다고 밝혔다. 이날 코로나19 확산 방지를 위한 사회적 거리두기를 실천, 축평원장, 노조위원장 등 20여명 내 최소 인력이 참여한 가운데 축평원 청사와 제천 주변 아름동 일대를 소독했다. 또한, 축평원은 2050 탄소중립에 동참하고자 ‘걷기 좋은 날’ 캠페인을 추진했다. 이번 캠페인은 매주 수요일 도보(자전거)로 출퇴근하면서 자동차 이용을 줄여 대기오염을 예방하는 것으로, 직원들의 지속적인 참여를 유도하고 관련 활동을 추진할 계획이다. 축평원 장승진 원장은 기념사를 통해 “축산업은 가축질병의 상재화, 가축분뇨 등 축산환경 개선, 대체육 시장의 부상, 4차 산업혁명 가속화 등 어느 때보다 급격한 환경변화와 속도변화가 예상된다”며 “임직원이 하나 되어 지혜를 모아 함께 새로운 30년의 미래를 열고 새롭게 도약하자”고 말했다.
제도 시행 10년만에 한우농장 첫 결실 소비자 기대 부응 동물복지농장 확대 계획 전남도는 해남군 북평면에 있는 만희농장이 전국 최초로 정부의 ‘동물복지축산 한우농장(동물복지-15-14-4-1)’으로 인증받았다고 최근 밝혔다. 동물복지축산농장 인증제도는 동물이 본래의 습성을 유지하면서 살도록 관리하며 동물복지를 증진한 축산농장을 정부(농림축산검역본부)가 인증하는 제도다. 2012년부터 현재까지 300곳이 인증받았다. 닭농가가 256곳으로 가장 많고 돼지 17곳, 젖소도 17곳이 있지만, 한우는 이번이 처음이다. 한우농장은 가축 운동장·사육밀도·풀 사료 급여 등 엄격한 인증 기준 때문에 그동안 인증 농가가 나오지 않았는데, 제도 시행 10년 만에 결실을 거두게 됐다. 만희농장은 아버지와 어머니, 딸이 함께 운영하는 가족 경영 농장으로 한우 147마리를 사육하고 있다. 고품질 한우고기를 생산, 서울 소재 백화점에 납품해 연 매출 1억원 이상 고소득을 올리는 유기축산 우수농장이다. 2008년 어머니 양만숙 씨가 한우 2마리로 사육을 시작했고, 아버지 김성희 씨도 2012년 40년 공직생활을 은퇴하고 본격적인 한우 사육에 뛰어들었다. 주변에서는 축사에 소를 많이 입식
옥수수 가격이 급등하고 있다. 중국의 곡물 수입량이 사상 최고 수준으로 치솟으면서다. 미국은 올해 말까지는 옥수수 가격 상승세가 이어질 것으로 보고 있다. 1월말 시카고상품거래소에서 부셸당 5.34달러였던 국제 옥수수 선물가격은 지난달 26일 6.8달러로 가파른 오름세를 보였다. 7년내 최고치다. 파운드 당 2월초 44.32센트였던 대두유도 65.21센트로 급등했다. 부셸당 3월말 6달러였던 소맥 가격도 7.39달러로 한달새 23% 치솟았다. 중국의 수요 때문이다. 세계 최대 돼지고기 수요국인 중국은 아프리카돼지열병(ASF) 타격 극복에 안간힘을 쏟고 있다. 물가에도 큰 영향을 미치는 돼지값을 안정시키기 위해서는 생산량을 늘려야 하고, 옥수수를 주재료로하는 사료가 필요하다. 미국 농무부(USDA)는 중국의 이번 분기 옥수수 수입 수요는 2800만톤에 달하며 계속 늘어날 것으로 전망하고 있다. 다만 대외 의존도를 낮추기 위해 내년에는 옥수수 수입량을 1500만톤 수준으로 줄일 것으로 관측했다. 특히 올해는 옥수수 수출국인 브라질이 재배에 차질을 빚으면서 모든 수입 수요가 미국으로 몰리고 있다.
갈비 53.8kg 양지 40.7kg 등심 34.8kg 안심 7.45kg 출하체중 190kg 증가 고기 생산량 83~87kg 늘어 한우 한 마리에서 고기는 얼마나 생산될까? 국립축산과학원은 국가 단위 고기 생산량 예측에 필요한 ‘소 도체수율’ 기준을 지난 1997년에 이어 23년만인 2020년에 새롭게 설정했다고 지난달 20일 밝혔다. 국립축산과학원에 따르면 ‘소 도체수율’ 기준은 1마리에서 얻을 수 있는 고기, 지방, 뼈 등의 생산 비율을 체중·성(性)·등급 등에 따라 산정해 놓은 자료를 말한다. 그동안 개량 및 사양기술의 발달로 출하체중이 증가했고 도체 특성이 변화돼 최근 출하경향을 반영한 도체수율 자료가 필요했다. 새롭게 설정된 한우 도체수율 기준에 따르면 평균 출하체중 696kg인 소에서 살코기량은 평균 273.4kg(거세한우 270.41kg, 수소 296.1kg, 암소 265.04kg)이었다. 주요 부위별로 보면 △갈비 53.87kg △양지 40.79kg △등심 34.80kg △안심 7.45kg이 나오는 것으로 나타났다. 1997년과 비교하면 평균 출하체중은 506kg→696kg으로 190kg 증가했고, 고기 생산량은 1997년보다 83.21~87.6
전국한우협회는 지난달 20일 이사회를 열고 신임 전무에 황재택씨를 만장일치로 선임했다. 황재택 신임 전무는 1960년생으로 국회의원 최교일 의원실에서 4년간 보좌관으로 일해 오는 등 한우산업 발전을 위한 국회 농정활동에 적임자로 평가받았다. 황재택 전무는 이튿날 임명장을 수여받고 공식 업무에 돌입했다. 전무 임기는 2년이며, 2회에 한해 이사회 3분의 2 이상 승인을 받아 연임할 수 있다.
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UPDATE: 2021년 05월 04일 16시 15분
