한국종축개량협회(회장 이재윤)는 지난 3월 26일 함평축협 본점에서 함평군(군수 이상익), 함평축산업협동조합(조합장 김영주)과 「함평천지한우 우량계통암소를 활용한 송아지 및 씨수소 생산기반 구축을 위한 업무협약」을 체결했다. 이번 업무협약은 함평군 브랜드인 함평천지한우의 특화된 우량축군 조성을 통해 브랜드 경쟁력 및 시장성 확보 및 우량계통 암소를 활용한 생산기반 구축을 위해 다양한 정책지원사업을 추진하고 있는 함평군과 가축개량 관련 기술 및 자료 등을 보유한 종개협과 함평축협 세 기관이 서로 협업하여 함평지역 축산농가의 경쟁력 강화를 도모하기 위해 추진되었다. 이번 세 기관의 다자간 협약목적 달성을 위해 함평군 내 축산농가를 위한 정보공유, 개량사업을 통한 한우 및 젖소농가의 생산성 향상 기반 마련 등을 협력할 예정이다. 더불어 이번 MOU 체결을 통해 함평군 한우 및 유우의 등록사업을 보다 적극적으로 추진하고, 이를 기반으로 고능력암소 조기선발 협업체계를 구축함으로써 함평군 축산농가의 고능력 축군 조성을 통한 우량종축 생산 기지를 조성함으로써 축산농가의 생산성 향상을 통한 농가소득 창출이 예상된다. 이재윤 한국종축개량협회장은 이날 업무협약식에서 “함평군
국내에서 사육중인 염소의 개량시스템을 구축하기 위한 「혈통관리 및 개량관련자료 수집의 기반」이 만들어졌다. 한국종축개량협회(회장 이재윤)는 3월 18일자로 염소 등록기관으로 지정되어 염소개량의 기초가 되는 「염소혈통등록사업」을 추진하게 됐다고 밝혔다. 한국종축개량협회는 지난 1월 국내 염소산업 발전을 위한 기반을 마련하고자 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)에 「염소등록기관지정」을 요청했었다. 「염소 등록기관 지정」은 2018년 농식품부가 축산법 시행규칙 제6조에 의거 염소를 개량 대상 가축으로 지정하고, 「흑염소 개량지원사업」을 추진한 이후 약6년 만에 이루어졌다. 한국종축개량협회는 2018년부터 흑염소개량사업 협조기관으로 참여하였으며 국내에 사육 중인 염소에 대해 현장조사를 통하여 종축등록, 검정, 심사를 위한 자료 수집과 DB를 구축을 위한 사전작업을 수행해 왔다. 또한 2021년부터는 종개협 자체예산을 수립, 보유하고 있는 전산장비와 관련 개발인력을 활용하여 「염소개체관리 시스템」을 구축하고 지자체와 민간에서 보유 중인 염소에 대해 개체관리를 시작하였다. 이재윤 한국종축개량협회장은 “국내 염소시장은 매우 규모화되고 있는데 반해 산업체계가 제대
외식 물가 급등으로 가정 내에서 밥을 직접 해 먹는 이른바 ’집밥족‘이 많아지고 있다. 간편한 조리뿐만 아니라 맛과 건강까지 찾는 집밥족을 겨냥해 한우자조금관리위원회(위원장 이동활)가 1인 가구부터 자녀가 있는 가구까지 알뜰하게 집밥으로 활용하기 좋은 한우요리를 소개한다. ◆ 간편식 선호 1인 가구를 위한 초간단 한우불고기, 한우미역국 한우고기를 활용해 간편하게 조리할 수 있는 요리로는 단연 ’한우 불고기‘를 손꼽을 수 있다. 1인 가구는 집에 다양한 양념과 재료가 없어 요리하기에 앞서 망설여질 수 있지만, 한우 불고기 조리는 생각보다 무척 간편하다. 양념은 시판 소스를 활용하고, 냉장고 속 처치 곤란 야채들을 활용해 일명 ’냉털‘까지 가능하다. 다이어터 사이에서 회자되는 단백질 식단으로, 한우 불고기에 양념을 하지 않고 소금과 후추로만 간을 해 후라이팬에 구워 담백한 한우 본연의 맛도 즐겨볼 수 있다. 국물 요리로는 식이섬유소가 풍부한 미역을 활용해 ’한우 미역국‘을 간편하게 만들어 볼 수 있다. 한우 국거리를 먹기 좋게 써는 동안 미역을 약 10분 정도 불린 후 썰어놓은 한우고기를 참기름에 볶다가 미역과 물을 넣고 다진 마늘, 소금으로 간을 맞춰 끓이면
한우자조금, 3월 21일부터 3월 30일까지 10일간 정상가 대비 40~50% 할인된 가격에 판매 전국 농축협매장(3.21~3.24), 이마트(3.21~3.24), 홈플러스(3.22~3.30), 롯데마트·롯데슈퍼(3.28~3.30), 이랜드 킴스클럽·탑마트(3.27~3.30), 메가마트·현대백화점(3.21~3.30) 온라인 쇼핑몰 농협라이블리·SSG닷컴·지마켓/옥션·롯데온(3.21~3.30), 한우영농조합 매장 등 한우자조금의 ‘소프라이즈 2024 대한민국 한우 세일’ 이 다시 시작됐다. 한우자조금관리위원회(위원장 이동활)는 전국한우협회, 농협경제지주, 농림축산식품부와 함께 3월 21일부터 3월 30일까지 10일간 온·오프라인에서 ‘2024년 봄맞이 한우 할인판매 행사’를 개최한다. 이번 행사는 ‘소프라이즈 2024 대한민국 한우세일’ 행사의 일환으로, 최근 장바구니 물가 상승으로 어려운 소비자들의 부담을 줄이고, 봄철 환절기에 한우를 통해 건강을 챙길 수 있도록 전국 한우농가가 조성한 한우자조금으로 지원해 마련됐다. 봄맞이 한우 할인판매 행사에는 전국 대형마트, 농축협매장 등 오프라인 매장과 온라인 쇼핑몰 등 1,641개 매장이 참여하며, 1+등급부터 2등
당연직 이사, 이연묵 박영철 박종구 조만희 윤순성 정윤섭 한기웅 장성대 정인철 박찬석 추천이사, 이재은(경기 고양), 정무정(강원 삼척), 이창윤(충북 제천), 박건순(충남 예산), 진택섭(전북 익산), 임봉택(전남 화순), 정종안(전남 나주), 서교희(경북 고령), 최원춘(경북 봉화), 조득래(경북 의성), 장성조(경북 문경), 안은달(경남 의령), 박완욱(경남 고성), 김인필(한우협동조합연합회장) 전국한우협회(회장 민경천)는 지난 3월 19일 제2축산회관 대회의실에서 2024년도 제2차 이사회를 개최, 제11기 이사진을 확정했다. 제11대 집행부는 지난 2월 28일 전국한우협회 회장·부회장·감사 선거에서 선출된 민경천 회장, 한양수 부회장, 임종선 감사, 이성희 감사와 10명의 시도지회장, 14명의 추천이사로 구성됐다. 전국한우협회 시도지회장 당연직 이사는 올해 신임 선출된 조만희 충남도지회장, 윤순성 전남도지회장, 장성대 경북도지회장, 박찬석 제주도지회장을 비롯, 기존 이연묵 경기도지회장, 박영철 강원도지회장, 박종구 충북도지회장, 정윤섭 전북도지회장, 한기웅 경남도지회장, 정인철 울산시지회장이다. 추천 이사에는 이재은(경기 고양), 정무정(강원 삼척)
전국한우협회(회장 민경천)는 지난 3월 19일 2024년도 제2차 이사회에서 나눔축산운동 후원을 통한 사회적 가치 실현 및 상생동행 실천에 앞장서기로 했다. 제 11대 집행부가 구성된 첫 이사회 개최에 앞서 전국한우협회는 사회적 가치 실현과 상생 동행을 위한 나눔축산운동 취지를 설명하고, 이사들이 작성된 후원 신청서를 나눔축산운동본부에 전달키로 했다. 민경천 전국한우협회장은 “한우산업이 어렵지만 새로운 마음으로 축산업이 사회에 전파할 수 있는 긍정적인 에너지를 나눔축산운동본부를 통해 실현해 나가자”며 “사회적 약자와 따뜻한 동행을 해 나간다면, 많은 국민이 한우소비에 더 큰 가치를 느끼고 더 많이 소비해줄 것”이라며 기대감을 보였다.
농림축산검역본부(검역본부)가 최근 ‘2023년 구제역 국제 진단숙련도 평가’에서 3회 연속 ‘최고등급’을 획득했다. 구제역 국제 진단숙련도 평가는 구제역 세계 표준실험실(영국 퍼브라이트연구소) 주관으로 국가별 구제역 표준실험실의 진단 능력 검증을 위해 실시한다. 평가는 최근 세계적 구제역 발생 상황을 반영한 시료를 이용해, 주어진 상황에 적합한 진단 방법 선택 여부 및 진단 결과의 정확성을 확인한다. 이번 평가 시료에는 최근 아프리카와 남아시아 지역에서 확산 중인 구제역 바이러스가 포함됐다. 검역본부는 평가에 참여해 구제역 바이러스 및 혈청학적 국제 표준진단 검사를 수행하고 정확한 진단 결과를 제시했다. 그 결과 ‘최고등급’을 받아 구제역 표준실험실로서 적합한 최고 수준의 진단 체계(레벨5)와 능력(카테고리4)을 갖추고 있음을 인정받았다. 특히 이번 평가를 통해 해외에서 유행 중인 국내 미발생 유형의 구제역 바이러스 진단도 가능함이 확인됐다. 김종완 검역본부 구제역진단과장은 “검역본부는 앞으로도 최고 수준의 진단 능력을 갖춘 구제역 세계동물보건기구(WOAH) 표준실험실로서, 진단 기술 표준화 및 고도화를 통해 구제역 국내 유입시 신속하고 정확한 진단으로 조기
울산시 남구는 지난 15일 전국 유일 특화 야시장인 수암한우야시장을 개장했다고 밝혔다. 수암한우야시장은 전국에서 유일하게 한우구이 먹거리가 있는 야시장이다. 30% 할인된 가격으로 한우를 구매해 야외 테이블에서 숯불로 구워 먹을 수 있다. 운영 시간은 매주 금·토요일 오후 6시 30분부터 10시 30분까지다. 야시장에서는 수암상가시장 내 아케이드 3개 구간에 한우구이 거리, 퓨전 음식 등 먹거리, 수공예품 판매 등 51개 매대를 운영하고, 젊은 예술가들이 참여하는 문화 콘서트도 개최한다. 지난 15일 개장일에는 청소년부터 중장년층을 위한 각종 공연과 함께 다양한 체험 행사가 마련됐다. 지난해 코로나19로 휴장 후 3년 만에 재개장한 수암한우야시장은 하루 평균 방문객 3500여명, 누적 방문객 16만8000여명을 기록했다. 또 기존 점포 평균 매출이 15%, 방문객이 20% 각각 상승했다. 올해 수암한우야시장은 오는 6월 29일까지 운영한 뒤 혹서기를 피해 9월 6일 다시 개장, 11월 9일까지 운영한다.
전북도는 올 한해 한우 유전체 분석 등 한우개량 분야 3개 사업에 예산 50억원을 투입한다고 최근 밝혔다. 특히 한우 사육기간 단축을 통해 생산비 절감 및 온실가스 감축을 유도할 방침이다. 한우개량 사업으로는 한우 암소 유전능력 정보를 확인할 수 있는 유전체 분석사업 29억원, 송아지의 부모 소 일치율 확인 12억원, 한우 혈통(계보) 관리에 9억원을 투자한다. 아울러 ‘전북도 설치 및 글로벌생명경제도시 조성을 위한 특별법’ 시행에 맞춰 차별화된 한우산업 보호·육성을 위해 암소 3만두에 대한 유전체 분석사업을 발굴·추진할 계획이다. 농가 스스로 좋은 암송아지를 선발할 수 있는 능력을 높이기 위함이다. 전북도는 유전체 분석사업을 통해 한우 암소를 개량할 경우 사육기간 6개월 단축시 마리당 사료비 등 생산비 200만원을 절감하고 일반 한우에서 발생되는 온실가스의 15% 이상(1.2톤)을 감축할 수 있다고 설명했다. 최재용 전북자치도 농생명축산식품국장은 “한우농가에서도 올해 추진하는 개량사업에 적극 참여해 주길 바란다”며 “앞으로 지속 가능한 축산업으로 탈바꿈할 수 있도록 축산분야 온실가스 배출 감축에도 노력해 나가겠다”고 말했다.
기자재 효율관리위해 사후관리 이행보증제도 도입 그룹단위 패키지통해 스마트축산 2세대 전환 박차 # 전북 군산의 명월농장(대표 신동규)은 지능형 장비로 한우 약 250마리(번식우 90마리?비육우 160마리)를 키운다. 명월농장은 미생물 생성기와 각종 정보통신기술(ICT) 장비를 구축하는 데 1억5000만원(자부담 70%)을 들였다. 효과는 뚜렷했다. 맞춤형 사료를 만들어 먹이면서 한우 한 마리 출하할 때까지 사료비용을 약 25%(96만3900원) 절감했다. 분뇨 냄새도 줄었다. 한우마다 목에 ‘소 전용 스마트 워치’를 달아 적기 수정은 물론 체온과 질병 감염 여부를 실시간 측정한다. 신동규 대표는 “스마트축산 전환 이후 소들이 더 건강해져 송아지 폐사율이 연평균 5마리에서 1마리로 감소했다. 육질 1+이상 출현율도 45%에서 83%로 향상됐다”고 말했다. 정부가 기후변화와 탄소중립 등 급격한 환경변화에 직면한 국내 축산업을 지속가능한 미래성장산업으로 육성하기 위해 스마트축산으로 전환을 적극 추진하고 나섰다. 농식품부는 디지털 전환과 기술혁신을 통한 축산업의 경쟁력 확보를 위해 스마트축산 보급농가를 2023년 전체 축산농가의 23%(7265호)에서 오는 2027