비육기간 단축하며 도체중 극대화 기술 필수 업계 최초 저메탄사료 ‘맥스케어탑 시리즈’ 저탄소 축산물인증제 준비 농가에 큰 관심 ㈜팜스코(대표이사 김남욱)는 최근 충남 아산 캠코인재개발원에서 ‘팜스코와 함께하는 탄소중립’을 주제로 ‘2025년 1차 캠페인’을 성황리에 개최했다. 이번 행사는 팜스코 구성원 150여명이 참석한 가운데 진행됐으며, 탄소중립 실현을 위한 실질적인 전략과 신제품을 공유하는 자리로 마련됐다. ◆저탄소와 생산성, 두 마리 토끼 잡는다=손민기 축우PM은 “한우 산업에서 탄소 중립에 기여하는 바람직한 방법은 한우의 생산성을 향상시키는 것”이라며 “메탄 생성과 농장 수익성 증가가 함께 이뤄져야 한다”고 강조했다. 특히, 저탄소 축산물 인증을 받기 위해서는 비육기간을 단축하면서도 도체중을 극대화하는 기술이 필수이기 때문에, 단순히 장내 메탄 생성을 감소시키는 것만으로는 충분치 않다고 설명했다. 그렇기 때문에 저메탄사료는 메탄 저감뿐만 아니라 생산성을 향상시켜야 하며, 다양한 형태의 농장에 쉽게 접목이 될 수 있어야 한다고 강조했다. 팜스코는 이런 배경을 바탕으로 업계 최초의 탑드레싱 프리미엄 저메탄사료 ‘맥스케어탑 시리즈’를 출시했다. ‘맥스케어
축산과학원 임기순원장, 제조기술 확대방안 논의 사료비 평균 대비 39.4% 마리당 291만원 절감 한기웅 대표 “배운 기술 다른농가에도 전수할 것” 국립축산과학원은 임기순 원장이 지난 11일 경남 진주시에 있는 삼솔농장을 방문, 농산 부산물을 활용한 ‘자가사료 제조기술’ 전수 및 보급 확산 현황을 살폈다고 밝혔다. 이번 방문에는 미래 축산을 이끌어갈 청년농업인들이 자리를 같이해 TMR 자가 제조 기술을 배우고, 선배 농가와 소통하는 시간도 가졌다. 삼솔농장은 지난해 12월 ‘한우 자가 TMR 기술 전수 거점농장’으로 선정된바 있다. 임 원장은 이날 현판식에 참석, 농가를 격려하고 자가 사료 제조 기술 보급 확대 방안을 논의했다. 임 원장은 “국립축산과학원이 축산농가 생산비 절감 사업(프로젝트)의 하나로 추진하는 자가 사료 제조 기술을 더 많은 한우 농가에서 도입해 사육 기간을 단축하고 생산비 절감 효과도 거두길 바란다”고 밝혔다. 삼솔농장 한기웅 대표는 “한우 산업이 사료 가격 상승과 도체 가격 하락으로 힘든 상황이지만, TMR 자가 제조 기술을 통해 사료비를 절감하고 비육 기간도 단축하고 있다”며, “국립축산과학원에서 배운 기술을 다른 한우 농가에도 널리
농진원, 사료용 벼 종자 목양·영우 470톤 농가 공급 곡물과 볏짚 통째로 수확해 가축사료로 사용하는 사료용 벼 수입 조사료 먹인 한우 대비 육질 차이없어…개체 체중도 향상 총체 벼로 논도 살리고 소도 살리는 일석이조의 효과를 거둘 수 있을 것으로 기대된다. 한국농업기술진흥원(농진원)이 올해 ‘쌀 생산조정제’ 활성화를 위해 사료용 벼 종자 470t을 농가에 공급한다고 지난 12일 밝혔다. 농진원은 농촌진흥청에서 개발한 총체 벼 품종인 ‘목양’ 300t과 ‘영우’ 170t을 이달 중에 공급할 예정이다. 총체 벼는 곡물과 볏짚을 통째로 수확해 가축 사료로 사용하는 사료용 벼를 의미한다. 아열대화되는 우리나라 기후에서 논에는 최근 콩 재배가 늘고 있지만 벼가 가장 안정적으로 재배할 수 있는 작물로 꼽힌다. 기존에 사용하던 농업기계를 그대로 활용할 수 있어 총체 벼는 생산조정제를 위한 쌀 벼의 대안 작물이 될 수 있다. 농진청은 서울대 연구팀과 함께 사료용 벼를 한우와 젖소에 급여하는 시험으로 그 효과를 확인했다. 사료용 벼를 먹인 한우는 수입 조사료를 먹인 한우 대비 육질에 차이가 없었으며 하루당 개체 체중은 18% 향상됐다. 특히 고기의 기능성 성분인 알파-토코
국립농산물품질관리원(농관원)은 이달 28일까지 친환경 축산직불금 사업 신청을 받는다고 밝혔다. 친환경 축산직불금을 받으려는 농업인과 농업법인은 △유기축산물 인증 △농업경영체 등록 △안전관리인증(HACCP) 등 세 가지 조건을 갖춰 신청 기간 농장 소재지 관할 농관원 지원과 사무소에 신청하면 된다. 농관원은 오는 4월 사업 대상을 선정하고 민간인증기관과 함께 유기축산물 인증정보의 유효성, 인증기준 준수 등을 확인한 뒤 오는 12월 직불금을 지급한다. 올해 축종별 지급 단가는 평균 세 배로 인상됐고 농가당 지원 한도는 3000만원에서 5000만원으로 올랐다. 또 ‘지속직불’이 도입돼 수급 기간이 지난 농가도 유기 축산 인증 자격을 유지하는 경우 기존 직불금의 50% 정도를 받을 수 있게 됐다. 박순연 농관원장은 “친환경 축산직불 확대·개편으로 신규 유기 축산농가가 늘어나기를 기대한다”며 “앞으로도 친환경 축산업의 기반 확충을 위해 노력할 계획”이라고 말했다.
농협사료(대표이사 정종대)는 최근 경기 안성시 공도읍 R&D센터에서 문성종 R&D센터장, 마케팅기획부, 품질관리부, 연구개발실 등 관계자 20여명이 참석한 가운데 ‘2025년 농협사료 연구과제 심의회’를 개최했다. 한우 분야에서는 △유전 능력별 맞춤형 사료 개발 △어린 송아지 사료 리뉴얼 △스트레스 저감 첨가제 연구가 선정됐다. 낙농 분야에서는 젖소 혈중 대사물질 판정 시스템 구축 및 영양 관리 매뉴얼 개발 연구가 선정돼 한우 생산성 증대와 낙농 영업직원의 효율적인 컨설팅 환경을 제공할 예정이다. 또한 환경부담 저감 사료 분야에서는 △메탄 저감제 개발 연구 △현장 적용시험 연구가 선정됐다. 중소가축 분야에서는 양돈 사료 내 아미노산 최적 비율 연구를 비롯해 기후변화 대응 스트레스 저감, 난각질 개선 연구 등이 선정된 가운데 농협사료는 이를 바탕으로 실증시험을 거쳐 양돈 및 양계 사료 리뉴얼에 반영할 예정이다. 문 센터장은 “가축의 생산성과 사양관리 개선뿐만 아니라, 환경부담 저감을 위한 연구를 지속적으로 강화해 나갈 계획”이라며 “체계적인 연구개발과 실증시험을 통해 축산농가의 생산성 향상과 사료 효율성 증대에 기여할 수 있도록 최선을 다하겠다”
경남 김해시가 올해 명품 축산물 브랜드 육성에 나선다. 김해시는 올해 한우 우수등급 장려금 지원, 축산물 수출 촉진을 위한 포장재비 지원, 김해한우축제 등 축산물 브랜드 지원사업에 1억5000만원을 투입한다고 최근 밝혔다. 김해는 경남 18개 시군 중 한우 사육 두수 2위, 돼지 사육 두수 1위를 차지하고, 주촌면에 있는 부경양돈농협 축산물 공판장은 국내 최대 규모를 자랑할 만큼 축산업이 발달해 있다. 김해시는 김해축협의 ‘천하 1품’과 ‘산들에 참포크’, 부경양돈조합 ‘포크밸리’, 농협한우지예조합공동사업법인의 ‘한우지예’ 등 지역 축산물 브랜드를 육성하고 있다. 특히 한우 부문의 ‘천하1품’과 한돈 부문의 ‘산들에 참포크’, ‘포크밸리’는 농식품부의 축산물 브랜드 경진대회에서 좋은 성적으로 꾸준히 입상하고 있다. 지난해에는 제1회 김해한우축제를 열어 5만8000명의 방문객이 축제를 찾았다. 저렴한 가격과 탁월한 맛, 풍성한 즐길거리로 호평받았고 매출액 13억원을 기록했다. 김해시는 올해 5월 22일부터 25일 김해관광유통단지에서 제2회 김해한우축제를 열 계획이다.
경남 고령군이 추진 중인 ‘우량한우 수정란 이식사업’이 가시적인 성과를 내기 시작했다. 2023년부터 10개년 계획으로 시작된 이 사업은 고령 한우의 유전자 개량과 농가 경쟁력 강화를 목표로 고령성주축협과 함께 진행되고 있다. 최근 개장한 고령성주축협 가축시장 경매에서 총 201두(암송아지 72두, 수송아지 129두)가 출품됐다. 이 중 수송아지의 평균 낙찰가는 382만원으로 집계됐다. 특히, ‘우량한우 수정란 이식사업’을 통해 태어난 우량한우 수정란 이식 송아지 2두는 각각 601만원과 590만원에 낙찰되며 기존 평균가 대비 두 배 가까운 경매가를 기록했다. 고령군 관계자는 “수정란 이식 사업이 실질적인 성과로 이어지고 있음을 입증한 사례”라고 자랑했다. 고령성주축협은 사업의 안정성을 높이기 위해 지난해 OPU(체외난자채취) 방식을 활용해 우수한 유전자를 지닌 초우량 암소 2두와 우량 암소 1두 등 총 3두를 구입했다. 이를 통해 고품질 한우 수정란을 안정적으로 확보하고, 장기적인 개량 사업의 기반을 다졌다. 이 사업은 군비로 운영되며, 참여를 희망하는 고령지역 한우사육 농가는 고령성주축협을 통해 신청할 수 있다. 고령군 관계자는 “고령 한우의 품질 경쟁력
축산과학원, ‘조사료 품질검사 및 등급제’ 확대 알팔파·사료피 근적외선 분광법 DB 구축 품질분석기관에 정기적으로 보급·확대 방침 정부가 국산 풀사료 품질 신뢰도를 높이기 위해 검사 가능 품종을 확대하기로 했다. 풀사료 생산 농가 소득은 향상되고 축산농가는 사료비를 절감할 수 있게 될 전망이다. 국립축산과학원은 ‘조사료 품질검사 및 등급제’ 확대를 위해 알팔파와 사료피에 대한 근적외선 분광법(NIRS) 데이터베이스(DB)를 구축하고 품질검사 대상 작물을 확대할 계획이라고 최근 밝혔다. NIRS(Near-Infra Red Spectroscopy)란 근적외선(약 700~2500nm) 영역의 빛을 이용해 시료 내 수분, 단백질, 섬유소 등의 함량을 분석하는 비파괴 분석기다. 국립축산과학원에 따르면 풀사료 품질검사 및 등급제는 국내에 유통되는 국산 풀사료 품질을 일정하게 유지하기 위해 농식품부가 2015년부터 추진하고 있는 사업이다. 고품질 풀사료 생산에 대한 농가 관심이 높아지면서 알팔파 재배 희망 농가가 늘어나고, 사료피 재배 면적이 확대되면서 국내 유통량 또한 증가할 것으로 보여 원활한 품질검사를 하기 위해 마련했다. 사료피 재배면적은 논 전략작물직불제 시행에
강원도가 국제적인 고물가 속에 축산물 가격 하락으로 어려움을 겪는 축산농가를 지원하기 위해 17개 사업에 127억원을 투자한다고 최근 밝혔다. 대부분 사료비 경감과 안정적인 조사료 자급 체계 구축을 목표로 한 사업이다. 사일리지 제조, 사료작물 종자 구입 및 조사료 생산·장비 지원 등 13개 사업에 110억원을 투자해 안정적인 생산·유통 기반을 확충한다. 국내산 조사료 구입시 지역 여건상 장거리 운송으로 불이익을 받은 운송비 일부를 지원하는 신규사업도 추진한다. 강원도 관계자는 “도내 소 사육 농가의 생산비 부담을 완화하기 위해 고품질 조사료 생산·이용 체계를 구축하는 등 축산농가의 경영 안정을 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.
축산과학원, ‘자가사료 제조기술’ 보급·확대 농식품 부산물 배합비 프로그램 보완해 농가에 제공 지난해 4개소 선정 이어 올해 5개소 추가 운영 예정 ‘한우 자가TMR 기술 전수 거점농장’이 확대된다. 국립축산과학원은 민관협업을 기반으로 추진하는 ‘정책지원·현안 해결 10대 프로젝트(우리농UP 앞으로)’ 중 하나인 축산농가 생산비 절감을 조기 실현하기 위해 농식품 부산물을 활용한 ‘자가사료 제조기술’ 보급을 확대한다고 지난달 26일 밝혔다. 국립축산과학원은은 한우의 영양소 요구량에 맞춰 농가에서 직접 쌀겨, 맥주박 등 농식품 부산물을 배합·급여할 있도록 TMR 자가 제조기술을 개발, 보급하고 있다. 축산농가에서 TMR을 직접 제조해 급여하면, 일반 배합사료를 급여할 때보다 사료비를 10~30% 절감할 수 있다. 하지만, TMR을 직접 제조하려면, 배합 원료의 영양 정보와 적절한 배합비를 작성하는 기술을 익혀야 한다. 국립축산과학원은 이러한 축산 현장의 어려움을 해결하기 위해 농식품 부산물 배합비 프로그램을 보완해 농가에 제공하고 있다. 이와 함께 ‘한우 자가TMR 기술 전수 거점농장’을 확대 운영할 방침이다. 2024년 △대전 석청농장(백석환 대표) △진주 삼
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