돼지고기 외식 줄며 수입 돼지고기 소비 20.7% 감소 반면 “소고기 소비 크게 증가했다” 응답 31.9% 늘어 가정내 조리·가정간편식·바로 요리세트 이용 증가 주 1회 이상 소고기를 먹는 소비자가 돼지고기, 닭고기의 뒤를 이어 44.9%를 차지했다. 국립축산과학원은 지난 9월 1~14일까지 전국에 거주하는 20대 이상 69세 이하 성인 남녀 1500명을 대상으로 ‘코로나19 이후 축산물 소비 환경 변화 조사’를 실시하고 최근 결과를 발표했다. 국립축산과학원에 따르면 코로나19로 사회적 거리두기가 지속되면서 국내산 축산물 소비에도 큰 영향을 끼친 것으로 나타났다. 주 1회 이상 돼지고기를 먹는 소비자가 69.5%를 차지했고, 그 뒤를 닭고기 55.1%, 소고기 44.9%가 이었다. 조사 결과, 축산물 소비 방법은 ‘가정 내 조리’가 돼지고기 60.3%, 소고기 50.4%, 닭고기 44%로 모두 가장 높은 비율을 차지했다. 이밖에 돼지고기와 소고기 소비 방법은 외식(16~18%), 가정간편식/바로 요리 세트(12~15%), 배달(9~11%) 순으로 비슷한 비율을 보였다. 닭고기는 ‘배달’ 30.3%, ‘가정간편식/바로 요리 세트’ 13.2%, ‘외식’ 12.6
축산분야 온실가스 감축을 위한 저메탄 사료 개발에 속도가 붙을 전망이다. 농림축산식품부는 최근 국립축산과학원에서 ‘메탄저감제 개발과 보급 확대’를 위한 현장점검 및 간담회를 개최했다. 김현수 농식품부 장관은 간담회에 참석, 저메탄사료 개발 방안과 체계적인 기준 마련, 효과검증에 대한 역할 등에 대해 의견을 들었다. 참석자들은 축산분야 온실가스를 줄이기 위해서는 메탄을 감축하려는 노력이 필요하고, 이를 위해 농가는 양질의 조사료 사용, 출하기간 단축 등을 통한 저메탄 사양관리 기술을 실천하는 것이 중요하다고 입을 모았다. 특히 국내 저메탄사료 연구는 초기단계로 국제 기준에 맞는 측정장비 보급과 실험설계를 통한 체계적인 연구가 필요한 것으로 나타났다. 약용식물 및 해조류를 대상으로 한우 메탄저감 효능검증 중으로 2025년까지 메탄저감제와 감축계수를 개발할 예정이다. 김현수 장관은 “축산분야 온실가스 감축이 우리 축산업에 매우 도전적인 과제이지만 정부와 업계가 힘을 모아 탄소중립을 달성하고 이를 축산업 혁신과 신사업 창출 기회로 활용해야 한다”고 밝혔다.
대한민국 미래 인재육성을 위해 전국한우협회(회장 김삼주)가 북한이탈주민에게 5000만원의 장학금을 전달했다. 전국한우협회는 올해 2월 SK스토아와 한우산업 발전에 관한 업무협약을 맺은 바 있다. SK스토아로부터 기부받은 발전기금 5000만원을 북한이탈주민의 안정적 정착 및 대한민국 인재육성을 위해 장학금으로 지원한다. 하나재단을 통해 선정된 북한이탈주민 대학생 20명에게는 200만원, 고등학생 10명에게는 100만원 씩 총 30명에게 5000만원이 지원된다. 김삼주 회장은 “북한이탈주민들이 안정적으로 학업에 전념해 미래 대한민국의 자랑스러운 역군이 되길 바란다”며 “앞으로도 한우산업의 가치와 나눔의 정신을 폭넓게 공유해 국민과 함께 향유하고 공감하는 한우산업의 인식을 확산해 나가겠다”고 밝혔다. 전국한우협회는 특히 올해 ESG 역량강화 관점에서 활발한 활동을 펼치고 있다. 이번 북한이탈주민 장학금지원 외에도 군장병 한우 급식지원과 재해민 지원, 취약계층 및 쪽방주민 한우곰탕 지원, 아동복지회 롯데리아 한우버거 지원, 탄소중립대책위원회 출범 및 산림청과 조림확대 협약 등 환경보호와 각계각층을 돕는 나눔과 상생 실천에 앞장서고 있다.
대한민국 한우 고급육을 선도하는 천하제일사료(사장 권천년)가 지난 11월 비육우 판매량 최고 2만8325톤이라는 기록을 경신하며, 업계의 뜨거운 관심을 받고 있다. 특히 최근 5년 동안 비육우 판매량이 1만톤 이상 증가하는 놀라운 성장을 보였다. 2022년 창립 60주년을 앞두고 전해진 기쁜 소식에 천하제일 임직원 모두는 기쁜 마음을 감추지못하고 있다. 천하제일사료는 그동안 한우 시장을 선도하는 제품과 프로그램으로 수많은 고객성공을 이뤄냈다. 또한 한우고급육연구모임, 대통령상챌린지연구모임 등 한우 고급육 생산을 위한 다양한 세미나로 한우농가와 소통을 이어왔다. 특히 2011년 출범한 천하제일 한우연구소는 산학연이 함께 참여하는 민간주도의 한우연구소로 현장감 있는 연구를 수행함은 물론, 농가가 직접 구성원으로 참여해 연구결과의 적용 및 검증이 적시에 이뤄짐으로써 대한민국 한우산업 발전에 기여하고 있다. 때문에 하루 아침에 천하제일사료의 비육우 사료 판매량 신기록을 달성한 것이 아니다. 이번 기록한 비육우 사료 최고 월 판매 톤수이자 천하제일사료가 마주한 자랑스러운 기록은 지난 30여년간 한우 산업의 성장과 발전을 위해 매진했던 노력의 당연한 결과라 볼 수 있다
전남 무안군은 올해 전국한우능력평가대회에서 대통령상을 수상한 박성순 대표가 1000만원의 장학금을 기탁했다고 최근 밝혔다. 무안군에 따르면 해제면에서 정훈농장을 경영하고 있는 박 대표는 (재)무안군승달장학회에 한우대회 포상금 500만원에 자신의 돈을 더해 총 1000만원의 장학금을 기탁했다. 박 대표는 장학금 기탁식에서 “전국 최고 한우 사육농가라는 명성을 얻게 돼 너무 기쁘고 이 기쁨을 군민들과 함께할 수 있는 방법을 고민하다 지역 인재 육성을 위해 장학금을 기탁하게 됐다”고 말했다. 김산 무안군수는 “무안 한우의 위상을 높여 주신 것만으로도 감사한데 장학금까지 기탁해주셔서 진심으로 감사드린다”며 “이번 기탁된 장학금은 학업을 이어나가고자 하는 지역 학생들을 위해 소중히 사용하겠다”고 화답했다.
㈜팜스코(대표이사 정학상)가 ‘2021 사랑의 김장 나눔 축제’를 개최했다. 올해로 11년 연속 이어진 김장김치 나눔 봉사활동은 매년 임직원과 지역 단체가 함께 참여해 소외된 이웃에 따뜻한 손길을 전하고 있다. 충북 청주시에 소재한 팜스코 청주 푸드센터에서 코로나19 방역수칙을 준수하며 진행했으며, 팜스코 천평농장에서 수확한 무공해 배추 약 2000포기로 김장을 담갔다. 이후 청주시 청원구청을 방문해 저소득층 결식아동을 위해 김장김치 300포기를 기탁했다. 이외에도 청주시 마을회관과 요양원, 본사가 위치해 있는 서울시 논현1동 주민센터 등을 통해 기초생활수급자, 한부모 가정 등에 임직원들의 따뜻한 마음을 담은 김장김치를 기탁했다. 행사를 기획한 팜스코 담당자는 “축산 식품 산업을 선도해 고객의 행복한 삶에 기여한다는 팜스코의 미션을 실천하며, 지역사회와의 소통을 통해 지속적인 사회공헌활동을 이어나갈 예정”이라고 말했다.
농림축산식품부는 내년도 예산이 정부안인 16조6767억원보다 2000억원 증가된 16조8767억원으로 확정됐다고 지난 3일 밝혔다. 올해 예산 16조2856억원보다 5911억원, 3.6% 증액된 수준이다. 국회 예산 심의 과정에서 먹거리 지원 사업과 농축산물 가격 안정 지원, 비료비 지원 등 주요 사업에 총 2189억원이 추가로 반영됐다. 특히 요소 수급 불안 등으로 무기질 비료 가격이 오를 것으로 전망되면서 농민 부담을 완화하기 위한 지원 방안이 마련됐다. 우선 농협이 내년도 무기질 비료 가격 상승분의 80%를 할인 판매하고, 그 할인액은 정부·지자체·농협 등이 사후 협의해 분담하되 정부는 적정 예산을 반영하는 내용으로 예산 의결서 부대 의견이 확정됐다. 소 사육 시 발생하는 메탄 배출을 최소화할 수 있는 최적 사육모델 마련에 20억원을 확대했다. 축산환경조사 예산에도 14억원이 추가로 반영됐다.
천하제일사료(사장 권천년)가 사랑의 김장 나눔 행사로 따뜻한 겨울을 만들어 가고 있다. 지난달 21일 천하제일사료 서부공장에서 제일사료 임직원과 가족들이 지역사회 내 독거노인과 경로당 어르신들을 위해 사랑의 김장 김치 나눔 행사를 실시했다. 특히 이번 행사는 권천년 사장이 함께 참여했을 뿐만 아니라, 실제 서부공장에서 정성스럽게 운영하고 있는 텃밭에서 재배한 유기농 배추를 사용해 더욱 더 뜻 깊은 의미를 가졌다. 김장 나눔 행사는 올해만 실시된 일회성 행사에 그치지 않는다. 그동안 서부공장은 꾸준히 김장 김치 나눔 행사를 통해 지역사회 소외된 이웃들에게 이웃 사랑을 실천해 왔다. 올해 역시 코로나19 방역 수칙을 철저히 준수하며 진행했고, 다소 쌀쌀한 날씨 속에서도 따뜻한 마음들이 모여 형성된 훈훈한 분위기 속에서 행사를 잘 마치고, 관내 독거노인과 경로당에 김장 김치를 기부했다. 권천년 사장은 “천하제일사료 임직원과 가족들의 정성과 사랑으로 담근 김치가 겨울의 온도를 조금 더 따뜻하게 높일 수 있길 바란다”고 전했다. 이어 “천하제일사료는 그동안 지역사회와 더불어 호흡하고 성장하는 상생과 동행의 길을 걸어왔다. 앞으로도 사회적 책임을 다하는 기업이자 지역사
전국한우협회(회장 김삼주)는 롯데GRS(대표이사 차우철)와 함께 지난 24일 롯데리아 한우버거 쿠폰 2100개(약 1500만원 상당)를 홀트 아동복지회에 전달했다. 한우협회에서 진행된 이날 전달식은 협회 김삼주 회장과 롯데GRS 이원택 상무, 이혁중 팀장, 홀트아동복지회관 이수연 회장, 김지선 팀장 등이 참석해 결식아동을 위한 한우버거 전달식을 함께 했다. 결식아동에게 지원되는 한우버거는 롯데GRS가 한우를 활용해 만든 프리미엄 버거로 2008년 출시 이후 1억개 이상 판매된 롯데리아의 대표 버거메뉴다. 롯데리아 한우버거는 한우농가들의 거출금인 한우자조금의 재원으로 지원된다. 김삼주 회장은 “2008년부터 롯데GRS와 협업을 시작해 롯데리아 한우버거를 출시했고 2015년부터는 사회공헌활동을 함께하고 있다”며 “앞으로도 사회적 관심과 지원이 필요한 곳곳에 한우를 전달하는 활동을 확대해 나가겠다”고 말했다. 김삼주 회장은 앞으로도 맞춤형 사회공헌사업에 매진해 한우산업이 국민과 함께하는 대한민국 고유 문화유산이라는 인식을 확산하고 한우의 가치를 폭넓게 공유한다는 계획이다. 한편, 한우협회는 올해 ESG경영에 선도적인 기업 및 단체의 사회공헌문화 확산 취지에 공감해
CJ제일제당의 사료·축산 자회사인 CJ Feed&Care가 ‘친환경 및 디지털 전환’을 주제로 연구개발(R&D)에 적극 나서고 있다. CJ Feed&Care는 최은석 CJ제일제당 대표와 김선강 CJ Feed&Care 대표를 비롯한 주요 경영진과 학계 및 업계 관계자들이 참석한 가운데 지난 15일부터 16일까지 양일간 ‘기술 심포지엄(Tech Symposium)’을 진행했다고 밝혔다. 이번 심포지엄은 ‘그린(환경)&디지털 트랜스포메이션’을 주제로 사료·축산 관련 신기술과 연구성과를 소개하기 위해 마련됐다. 친환경과 디지털로의 전환은 사료·축산 시장에서도 거스를 수 없는 거대한 흐름으로 자리잡았다. CJ Feed&Care도 국내 업체중 유일하게 사료/축산/생산 기술 관련 R&D센터 세 곳을 운영하며 글로벌 수준의 연구개발 역량을 강화하고 있다. 심포지엄에서는 ‘ICT기술을 통한 농장제어와 스마트팜’처럼 첨단 정보통신기술을 축산업에 접목하는 기술과, ESG경영의 일환으로 추진한 ‘양돈 악취저감 설계기술 개발’ 등이 소개됐다. 아울러 CJ Feed&Care가 최근 주력하고 있는 Biosecurity를 기반으로