제주도는 한우농가의 어려움을 덜기 위해 행정력을 집중한다고 지난달 29일 밝혔다. 제주도는 그간 행정, 농축협, 생산자단체, 유통업체 등이 참여하는 간담회를 2회 개최해 현장 의견을 수렴하고, 지난 3월에는 ‘한우가격 및 수급안정 대책’을 마련하고 관련된 후속조치를 이행하고 있다. 특히 제1회 추가경정예산으로 한우농가의 경영안정을 위해 10개 사업에 100억원(지방비 12, 융자 88)을 확보했다. 한우 사육두수 감축을 유도하고자 한우암소 도축 수수료로 1마리당 10만원을 지원하고 있으며, 사료값 상승으로 인한 부담을 경감하기 위해 사료구매 융자금을 79농가에 88억원과 연리 1.8%인 이자도 동시에 지원하고 있다. 이와 함께 도내 농협 하나로마트 중심 할인행사와 전국한우협회 제주도지회 주관 할인행사 및 무료시식도 지속적으로 진행하는 등 한우고기 소비촉진에도 적극 나서고 있다.
한우자조금관리위원회(위원장 이동활)는 자립준비 청년들의 건강한 식단을 지원하기 위해 KBS 1TV 시사교양 프로그램 ‘장바구니 집사들’에 한우고기를 후원했다고 최근 밝혔다. 자립준비 청년이란 양육시설에서 자라다가 일정 나이가 되어 보호가 종료된 청년을 의미한다. KBS 창립 50주년 특별기획 프로그램 ‘장바구니 집사들’은 매년 2000여명 이상 사회로 나오는 자립준비 청년들을 위해 출연진이 집사가 되어 매주 한 번씩 건강한 식재료가 담긴 장바구니를 후원하고 희망을 전하는 프로그램이다. 한우자조금은 프로그램의 취지에 동참해 한우 식재료 후원으로 청년들이 직접 집밥을 해 먹을 수 있도록 장려하고자 영양소가 풍부한 한우고기 식재료를 후원했다. 지난달 16일 방송된 ‘장바구니 집사들’ 6회에서는 집사장 장성규가 한우자조금으로부터 지원받은 한우 등심과 채끝을 청년들에게 전달하는 모습이 공개됐다. 이날 장 집사는 면역력에 좋고 영양소가 풍부한 한우로 직접 집밥을 해먹을 수 있도록 격려하는 등 청년들의 자립을 응원하는 모습이 그려져 보는 이들로 하여금 훈훈함을 자아냈다. 이동활 위원장은 “청년들이 인스턴트로 끼니를 간단히 때우는 경우가 많은데 건강관리를 위해서는 하루 한
평균 항체양성률 99%이상 농가는 10% 인센티브 역학조사 거부·거짓 진술하면 감액 40%로 상향 앞으로 방역 우수 농가는 살처분 보상금을 더 받고, 위반 농가는 덜 받게 된다. 농식품부는 지난달 27일 이 같은 내용을 골자로 하는 ‘가축전염병 예방법 시행령’을 개정·공포했다. 개정된 시행령에 따르면 방역수칙 우수농가에는 살처분 보상금 혜택을 부여한다. 구제역 백신 항체양성률이 99% 이상인 농가와 HACCP(위해요소중점관리기준) 인증·유기축산물 인증 농가, 방역교육을 이수하고 전화예찰에 성실히 응한 방역 우수농가는 살처분 보상금을 더 받는다. 축산농가에서 가축전염병이 발생하면 예방적 차원에서 사육 중이던 가축을 살처분하고, 정부는 해당 농가에 살처분 보상금을 지급한다. 이때 방역수칙 이행 정도에 따라 경감기준을 적용한다. 결과적으로 방역 우수농가일수록 감액 기준에 따른 경감 정도가 확대돼 보상금을 더 받을 수 있다. 역학조사 결과 방역수칙을 지키려는 노력이 있다고 인정되면 10% 경감한다. 방역교육을 3시간 이상 이수하고, 전화예찰 응답률이 100%이면 10% 경감기준에 해당한다. 무항생제축산물·HACCP·유기축산물 인증을 받았다면 10% 경감하고, 최근
TMR 발효기술·배합사료 기술 접목 침체된 축산물 소비변화 흐름 기대 “새로운 사료 설계 패러다임 거듭날 것” 한우의 차별화된 품질로 경쟁력 향상을 위해 업계의 대표주자 3사가 한데 뭉쳤다. ㈜카길애그리퓨리나(대표이사 박용순) 포커스사업부는 지난달 12일 ㈜우둥(대표이사 윤태수)?㈜지엠디컨설팅(대표이사 김성우)과 카길애그리퓨리나 본사 대회의실에서 한우시장의 새로운 패러다임을 제시하는 협력 파트너십 계약을 체결했다. 이날 ㈜우둥 윤태수 회장은 “다양한 연구와 사양시험을 통해 가장 효율적이고 효과적인 방법으로 TMR 발효기술과 배합사료 기술이 접목되길 기대한다. 특히, 최근 한우시장의 어려운 환경에서 보다 경쟁력 있는 최고품질의 한우 생산은 우리의 목표이자 사명이다. 전세계 배합사료시장을 선도하는 카길과 현장 컨설팅의 대표기업인 지엠디와 함께 전격적으로 농가에 발효기술의 접목을 알리고 사업을 확대하기 위한 긴밀한 협력 관계를 구축하는 건 우리들의 책임”이라고 강조했다. ㈜지엠디컨설팅 김성우 사장은 “우둥의 차별화된 발효기술과 세계적인 카길의 원료평가기술이 하나가 돼 현장에 접목된다면 많은 농가들이 경쟁력 있는 사양관리뿐 아니라 지속적인 성장을 추구할 수 있다.
여름철 축사 정전과 화재를 막으려면 전기 점검이 최우선돼야 한다. 국립축산과학원은 무더위로 전력 사용량이 많고, 강수량이 집중되는 여름철에 정전과 화재 사고 예방을 위해 축사 전기 설비를 꼼꼼히 점검해 달라고 최근 당부했다. 국립축산과학원에 따르면 여름철 축사에서는 냉방기와 환기 시설 사용이 급격하게 증가한다. 과도한 전력 사용은 누전이나 합선의 원인이 될 수 있으며 자칫 화재로 이어질 수도 있어 주의가 필요하다. 국가화재정보시스템에 따르면 지난해 발생한 축사 화재 450건 가운데 69%의 발화 원인이 ‘전기적 요인(43%)’과 ‘부주의(26%)’로 나타났다. 축사 내 전기 누전과 합선으로 인한 사고를 예방하기 위해서는 플러그와 콘센트 상태를 확인해 이물질이 묻었거나 너무 낡은 것은 새것으로 교체해주는 것이 좋다. 또한 전기기구의 접촉 상태를 주기적으로 확인하고 주위에 먼지와 거미줄이 쌓이지 않게 관리한다. 축사에서 사용하는 전기기구는 인증받은 제품을 사용하고 정해진 규격과 용량에 따라야 한다. 한 개의 콘센트나 소켓에 여러 개의 전기기구를 꽂아 사용하지 않도록 한다. 또한 축사 안팎의 전선 피복 상태와 누전차단기 작동 여부를 확인하고 쥐 등이 전선 피복을
캄보디아에 한우고기 수출이 이르면 내달부터 본격 시작된다. 최근 농식품부 등에 따르면 현재 한우고기 수출을 위한 캄보디아 바이어와의 계약이 막바지 단계에 이르러, 7월부터 본격적인 수출이 가능해질 것으로 보인다. 이달 말과 내달 초 사이 캄보디아로 한우고기 샘플을 보내고, 수출물량을 확정할 계획이다. 농식품부에 따르면 최근 캄보디아 측 바이어와 우리 수출회사 태우그린푸드가 만나 이같은 내용을 합의했다. 농식품부는 말레이시아에 지난 5월 1호 수출 계약 체결과 함께 론칭 행사를 진행했던 것처럼, 8월 중 캄보디아 현지에서 개최하는 한우 수출 론칭 행사를 계획 중이다. 이는 캄보디아 총선이 7월 23일에 잡혀있어서다. 농식품부는 캄보디아 외에도 현재 UAE 수출 관련 작업을 이어나가고 있다. 7월 중 할랄 인증 관련 UAE 정부 관계자를 초청할 예정이다.
경기 가평군은 한우를 우수 혈통으로 개량하고자 ‘한우 체내수정란 생산 및 이식사업’을 추진한다고 최근 밝혔다. 가평군에 따르면 체내수정란은 체외수정과 수정란 배양 과정을 거쳐 인큐베이터에서 발육시켜 동결하는 체외수정란에 비해 수태율이 10% 더 높다. 암송아지의 생산 비율이 20%로 한우농가에서 선호하고 있다. 가평군은 사업 첫해인 올해 10마리의 우량암소 채란을 통해 100개의 수정란을 생산해 수란우에 이식할 계획이다. 이후 가평한우가 브랜드화되는 명품 한우로 유지될 수 있도록 사업량을 늘려 지속해서 투자한다는 방침이다. 가평군은 이번 사업을 통해 한우농가의 개량 기간을 단축할 뿐만 아니라 우랑 형질을 이어받아 성장률, 육질면에서 기존 한우와 차별화된 고능력 한우 생산에 기여할 것으로 내다보고 있다.
제주대학교 제주흑우연구센터는 유전체 정보를 기반으로 우수한 유전 형질의 제주흑우를 육종할 수 있는 기술을 개발했다고 지난 14일 밝혔다. 이 연구는 농림식품기술기획평가원(IPET) 농식품기술융합창의인재양성사업과 제주도의 지원으로 수행됐다. 노수현 IPET 원장은 “고급육 형질 유전능력의 예측 정확도를 높일 수 있는 기술로, 기존 혈통 자료와 도체 성적에 따른 육종의 한계를 극복한 우수한 연구 성과라고 본다”며 “제주흑우 농가의 소득 증대를 비롯해 지역산업 활성화에 본격적으로 기여할 수 있는 연구도 지원해 나갈 것”이라고 밝혔다. 그동안 제주흑우는 다른 축산동물과는 달리 집단 규모가 작아 후대 송아지의 근친퇴화 현상으로 생산성과 고급육 품질 확보에 어려움을 겪어왔다. 그러나 이번 연구 성과를 통해 흑우 농가 소득 증대와 관련 산업 성장에 기여할 것이라고 제주흑우연구센터 측은 설명했다. 기존에는 주로 제주흑우의 혈통자료에 근거해 육종을 해왔다. 그러다 보니 육종가 정확도가 약 20~40%로 낮은 수준이어서 유전적으로 우수한 개체들이 선발되지 않거나 유전적으로 열등한 개체가 선발될 확률이 높았다. 종축우의 후대를 사육·도축한 뒤 도체 성적에 따라 육종가를 예측하는
전북지역의 지난해 농가소득이 4291만1000원으로 전년대비 9.6% 하락한 것으로 나타났다. 한우값 하락 탓이다. 전북도는 최근 통계청 5월말 자료를 통해 농업외소득과 이전 소득 등은 각각 3.8%와 4.4%가 증가했으나 농업소득이 큰 폭으로 하락했다며 농업소득 회복을 위해 총력 대응에 나설 것이라고 밝혔다. 전북지역의 전년대비 농업소득 감소율은 42.5%로 전국 평균인 26.8%에 비해 매우 큰 것으로 드러났다. 이처럼 전북지역의 농업소득이 하락한 것은 한우값 하락에 의해 축산수입의 하락이 37.8%에 달해 전국평균인 15.3%를 크게 상회했기 때문이라고 전북도는 분석했다. 이에 따라 전북도는 축산수입 증대를 위해 암소 1만4000두를 감축해 안정적인 사육기반을 구축하고 한우개량과 저탄소한우 및 방목생태목장 확대 등 고급육 생산 지원으로 농가소득을 향상시켜 나갈 계획이라고 밝혔다. 또 축산농가들의 경영비 절감을 위해 조사료 파종면적을 2만ha에서 2만6000ha로 확대해 조사료 생산량을 전년보다 10만톤이상 증가된 40만톤까지 생산할 계획이라고 덧붙였다.
5개월간 지내다 10월말경 다시 축사로 방목 사육할때 번식률 15% 이상 높고 생산비 48% 차지하는 사료비 크게 줄어 농촌진흥청(청장 조재호) 국립축산과학원 한우연구소는 한우 암소 200여 마리를 강원도 평창 대관령 해발 900m 초지에 방목했다고 최근 밝혔다. 국립축산과학원에 따르면 국내 한우산업 발전을 위해 한우 축산 기술 개발 연구를 주도하고 있는 한우연구소는 해마다 풀의 자람(생육)이 왕성해지는 6월 초에 연구 목적으로 사육하고 있는 한우 암소를 방목한다. 번식용 한우 암소를 방목하면, 적절한 운동과 일광욕을 할 수 있어 번식 장애가 줄어든다. 연구 결과에 따르면, 축사 사육보다 방목 사육일 때 번식률이 15% 이상 높고, 송아지 생산비의 47.5%를 차지하는 사료비를 크게 줄일 수 있다. 약 180헥타르에 달하는 방목초지는 총 14개 구역으로 나누어져 있다. 방목된 소들은 구역별로 7~10일씩 머물며, 하루 약 60~70㎏(암소 500kg 기준)의 풀을 섭취한다. 약 5개월간 초지에서 지내다 풀이 더 이상으로 자라지 않는 10월 말경, 다시 축사로 돌아가게 된다. 국립축산과학원 한우연구소 양병철 소장은 “최근 급격한 사료 가격 상승, 소 값 하락
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