선양선 수석 부사장 “모두가 힘 합해 조화 이루자” 다음날 토함산 올라 일출 기운받아 목표달성 다짐 천하제일사료(총괄사장 윤하운)가 창사 58주년을 맞는 2020년을 맞이해 문제를 해결하고 답을 제시하는 경영활동을 이어갈 것을 밝혔다. 천하제일사료는 지난 3일부터 4일까지 경주 힐튼 호텔에서 임직원과 가족 200여명을 대상으로 ‘2020년 목표대회’를 개최했다. 이번 행사는 2020년도 영업, 생산 및 기술자원분야의 사업계획을 공유하고, 2019년도를 빛낸 직원들을 시상하고 축하하는 자리이며 또한 내년 판매목표 달성을 다짐하는 행사였다. 김덕영 부사장은 “2019년에 축종별로 다양한 신제품을 선보여 고객들과 성공을 함께 했듯, 올 한 해도 천하제일의 우수한 기술력이 집약된 제품과 서비스 그리고 지속적인 축종별 전문화 교육을 통해 고객가치창출에 힘쓸 것”이라고 밝혔다. 선양선 수석 부사장은 “여러 악조건 속에서도 목표를 달성하기 위해 각자의 자리에서 최선을 다한 임직원 여러분이 자랑스럽다. 2020년 역시 어려운 경영환경으로 예측되나, 모두가 힘을 합해 조화를 이룬다면, 만개하는 천하제일이 될 것”이라고 밝혔다. 이어 “언제나 팀워크를 통해 고객 중심 사업을
올해는 예년보다 이른 설 명절을 맞이해 설 선물을 미리 결정하려는 소비자가 많은 상황이다. 올 설 선물세트의 키워드를 살펴보면 편리함과 프리미엄을 모두 갖춘 ‘편리미엄’ 제품이 주목받고 있다. 이에 (주)선진(총괄사장 이범권)은 편리미엄 가득한 ‘2020년 설 선물세트 18종’을 출시하며 고객 공략에 나섰다. 선진의 설 선물세트의 주력제품군인 선진팜 2호와 3호는 육가공품과 다양한 식재료로 구성돼 한 세트만으로도 멋진 한 끼 요리를 만들 수 있는 고급스러움과 실용성을 겸비한 선물세트다. 특히 합리적인 단가의 선진팜 3호는 선진포크햄 3개입, 올리브오일 2개 등이 포함된 구성으로 건강을 생각한 샐러드 수요가 많은 최신 식문화 트렌드에 적합한 세트다. 선진팜 2호는 선진포크캔햄 3개, 한우곰탕 2개, 로스팅국물팩 3개, 오색국수 2개 등으로 구성돼 선물세트만으로도 떡국과 같은 음식을 한 번에 준비할 수 있는 편리함을 제공한다. 이외에도 전통적인 프리미엄 선물인 한우선물세트가 합리적인 가격으로 제공되는 것이 돋보인다. 현재 한우 가격 상승으로 부담이 커지는 가운데 1+등급 한우 선물세트를 예년 수준의 합리적으로 만날 수 있다. 선진에서 직접 생산하는 시스템 돼지고
우성사료(대표이사 한재규)는 지난달 20일과 23일에 걸쳐 대전 소재 본사에서 영업과 관리부문으로 나눠 경영전략회의를 실시하고 힘차게 한해를 시작했다. 우성사료에 따르면 2019년은 미중무역분쟁 및 한일경제대립과 환율의 급등락 속에 ASF 발생 이라는 살얼음판을 걷는 상황이었다. 올해도 시장 역시 지속적인 내수경기 침체와 주 52시간제 전면시행 등 기업들의 투자가 위축되는 상황이 지속 될 것으로 예상된다. 우성사료의 사업을 총괄하고 있는 한재규 대표이사는 “계속되는 축산 시장의 불확실성 속에서도 우성 50여년을 지탱해온 힘이자 핵심가치는 고품질 사료와 최고의 서비스를 통한 농장 생산성 향상이 있었기에 가능했다”며 고객수익중심의 사업계획을 발표했다. 이어 “전 임직원이 정직과 성실, 실력을 바탕으로 고객에게 인정받는 핵심 인재가 돼야 한다”는 우성사료 임직원의 마음자세를 강조했다. 특히, 한 대표이사는 국민으로부터 사랑 받는 종합축산식품회사로서 고객만족, 직원만족, 주주만족을 추구한다는 우성사료의 사명을 천명하고, 지난 창립 50주년을 지나 새로운 100년을 준비하는 우성사료의 새로운 미래의 방향을 제시했다. ■ 변화하는 환경에 대응 대대적인 조직개편 한편,
충남 공주시가 정책적으로 육성중인 브랜드가 알밤한우다. 한우에 율피(밤 껍질)를 급여해 탄생한 브랜드다. 그런데 한우에 사료로 급여중인 율피가 쇠고기의 풍부한 맛을 증진시켜주는 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 특히 율피 성분은 항염 기능도 있는 것으로 나타났다. 이 같은 사실은 김동현 호서대 식품제약학부 교수가 지난달 26일 공주시농업기술센터에서 공주알밤한우 브랜드 사업 가입 농가를 대상으로 실시한 교육에서 밝혀졌다. 공주시농업기술센터는 공주시 강북지역 농가를 대상으로 펼쳐진 1차 교육에 이어 이날 이인면과 탄천면, 계룡면 등 강남지역의 브랜드 가입농가 100여명을 상대로 브랜드 관리 및 사양관리에 대한 강의를 진행했다. 김동현 교수는 율피사료 급여 효과에 대한 연구결과를 주제로 한 강의에서 율피성분의 우수성과 쇠고기의 육질 및 풍미에 미치는 영향 등에 대해 소개했다. 이창원 축산과장은 “공주시는 현재 ‘건강육, 공주알밤한우’와 ‘율피성분의 항염 조성물’에 대한 특허를 출원 중에 있다”며 “국비 4000만원을 지원받아 공주대학교와 브랜드 발전을 위한 공동연구과제를 수행할 예정”이라고 말했다.
돼지나 소 폐사체 25일 내 완전 분해 침출수 유출로 인한 지하수 오염 해결 발효 과정에서 95℃가 넘는 고열을 내는 미생물을 활용해 동물의 사체를 대량으로 처리할 수 있는 기술이 국내 연구진에 의해 개발됐다. 구제역·ASF·AI 등으로 가축에 대한 살처분이 늘어나고 있는 상황이어서 이 기술에 대한 기대가 높아지고 있다. 지난달 28일 농림식품기술기획평가원(농기평)에 따르면 신화건설㈜ 기술연구소는 최근 초고온 미생물을 활용한 동물 사체 처리기술을 개발하는데 성공했다. 신화건설은 농림축산식품부와 농기평의 지원을 받아 ‘고효율 사체 처리기술 개발 사업’을 진행해 왔다. 이 연구소가 개발한 기술은 음식물쓰레기, 하수슬러지, 가축분뇨, 가축사체 등의 유기성 폐기물을 초고온(85∼110℃)의 미생물로 발효시켜 처리하는 방식이다. 이 기술을 적용하면 95℃ 이상으로 오르는 발효 온도를 통해 고온에 취약한 병원균을 없애고 수분·악취 등을 제거할 수 있게 된다. 연구소 관계자는 “고열로 유기물과 수분, 악취를 제거하는 이 기술로 돼지나 소를 처리할 경우 25일 이내에 완전히 분해할 수 있다”고 설명했다. 이 관계자는 “지금처럼 매몰을 통해 가축을 처리하면 사후 관리까지 3
반추위 환경 안정화에 중점 28개월령 출하시 최고성적 달성 육량증대·육질개선토록 설계 우성사료(대표이사 한재규)가 창립 50주년을 기념해 야심차게 출시한 신제품 슈퍼50 시리즈가 시장으로부터 호평을 받고 있다. 그 중 한우 부문에서는 올해 12월부터 변경되는 쇠고기 등급제에 미리 대비하고 변화되는 상황 속에서 농가의 빠른 적응과 생산성을 향상시킬 수 있도록 지난 3월 ‘Super50 한우마루’를 시장에 선보였다. 한우마루는 2004년 첫 출시를 시작으로 15년간 고객의 사랑을 받으며 지속적인 업그레이드를 통해 현재에 이르렀으며 ‘Super50 한우마루’로 재탄생해 한우명가 우성의 명성을 이어가고 있다. ‘Super50 한우마루’는 한우 비육의 산육능력을 최대로 발휘할 수 있도록 설계된 고급육 프로그램으로, 우성의 50년 한우사료 기술 노하우를 토대로 일본 오비히로축산대와 수의생명과학대에 이어 네덜란드 사료연구소 SFR(Schothorst Feed Research)의 기술이 집약된 제품으로 한우농가의 수익을 한층 더 올려줄 것으로 기대된다. ◆새 등급제 따른 사육기간 단축·도체성적 향상 해법 제시=변화되는 등급제의 핵심은 사육 개월령 단축과 동시에 등심단면적의
천하제일사료(총괄사장 윤하운)가 차세대 리더십 워크숍을 실시하며 새로운 10년 도약을 준비하는 시간을 가졌다. 이번 워크숍은 지난달 15일부터 16일까지 대리, 과장 중심으로 무주 덕유산 리조트에서 개최했다. 15일 오전엔 사료산업이 맞이할 미래의 다양한 변화에 대한 교육이 이뤄졌는데, 실제 제일사료 임원 강사진들이 미래의 사료사업 전망, 미래사료공장(스마트 팩토리), 미래영업활동(스마트 팜), 일하는 방식의 혁신(스마트 워크)에 대한 강의를 진행했다. 이어 전문 외부강사의 긍정 리더십, 버크만 진단 등 다양한 주제를 통한 리더십 함양의 교육이 이뤄졌다. 이번 워크숍 참가자들은 사전에 준비한 자료를 바탕으로 조별 토론을 통해 바람직한 기업문화, 천하제일의 새로운 10년 도약, 일하는 방식 혁신 등에 대한 의견을 적극적으로 모으며, 분임조 토의에 열정적으로 참여했다. 다음 날은 덕유산 산행을 통한 자연과의 교감 및 협동의 시간을 가지며 1박 2일의 일정을 마무리했다. 워크숍에 참석한 호남영업본부 박용일 지역부장은 “단순히 리더십 교육만 하는 것이 아니라 버크만 검사라는 새로운 유형의 검사를 통해 나 자신과 동료들의 성향을 알게 되는 귀한 경험을 했다”고 밝히며
횡성축협은 횡성축협한우가 마카오 최대 리조트인 베네치안 리조트-호텔에 입점했다고 최근 밝혔다. 횡성축협은 호텔 내 유명 한식 레스토랑인 Bistro Seoul의 신메뉴로 출시돼 10월부터 지속적인 공급을 하고 있다고 설명했다. 횡성축협은 현재 한우 수출이 가능한 4개국(홍콩, 마카오, 캄보디아, 아랍에미리트) 중 3개국(홍콩, 마카오, 캄보디아)에 수출하고 있다. 현재 진행 중인 태국과 EU지역도 협상이 완료되면 바로 수출할 수 있도록 모든 준비를 끝내놓은 상황이다. 횡성축협한우는 수출을 시작한 이래 올해 말 매출 200만달러 돌파가 예상되는 등 전 세계에 한우를 홍보하는 데 큰 역할을 하고 있다. 엄경익 조합장은 최근 현지 사업장을 방문해 “한국 최고 한우와 최고 리조트가 만나 최고의 음식을 제공하게 됐다”며 “횡성축협한우의 세계화를 위해 더욱 노력하겠다”고 밝혔다.
지난 2010년부터 동물용 초음파 진단기 수출로 잘 알려진 (주)송강GLC가 2020년부터 수출국 다변화를 꾀한다. (주)송강GLC(대표이사 원성오)는 지금까지 주로 수출하던 일본, 덴마크, 독일, 프랑스, 캐나다, 베트남 등에서 지역을 더욱 확대해 중남미와 아시아지역으로 시장을 다변화하기로 최근 결정했다. 이에 원성오 대표이사는 2020년부터 시장개척의 일환으로 중남미지역과 아시아 주요 지역의 축산박람회 현지 출장과 전시회 참여로 보다 공격적인 시장개척을 검토 중인 것으로 알려졌다. 현재까지 송강GLC가 수출한 초음파 진단기의 수출국은 중국 연태현지법인(지사장 문성진)을 포함해 일본, 덴마크, 독일, 프랑스, 캐나다, 베트남 등이며 이들 나라에 지금까지 총 3225대를 수출했다. 이 기록은 한국 동물용 초음파 진단기 수출 역사상 최초이자 획기적인 기록으로 남아있다.
(주)선진(총괄사장 이범권)이 직접 운영하는 직영 프리미엄 정육점 ‘선진팜’ 방이점이 개점 6년만에 매장 리모델링을 새롭게 단장하고 재오픈했다. 선진팜은 농장 생산에서 공급까지 선진이 검증하는 직영 프리미엄 정육점이다. 특히 선진팜의 신선육 제품은 농장에서 생산된 축산물을 직접 공급받아, 식품이 신선도와 위생은 물론 합리적인 가격까지 보장한다. 선진팜에서는 신선육 제품뿐 아니라 선진과 하림그룹에서 생산한 믿을 수 있는 계란과 육가공품 등 브랜드 축산식품은 물론 요리에 어울리는 양념, 채소까지도 매장에서 한 번에 구매 가능하다. 농축산업기반 최초의 대기업인 하림그룹의 다양한 제품을 만날 수 있는 오프라인 직영 매장이다. 그 외에 즉석 수제 돈까스, 멘츠카츠 등 다양한 즉석요리식품도 판매하고 있어, 다양한 저녁 찬거리를 매장에서 ‘원스탑 쇼핑’ 할 수 있다. 또한 이번 리모델링을 통해 매장의 청결과 분위기, 소비자의 동선을 고려한 매대 배치를 개편해 편의성도 더욱 높였다. 이번 리모델링 오픈을 맞아 선진팜은 지난 10일까지 특별 이벤트도 함께 진행했다. 선진팜 김기영 BU장은 “리모델링으로 새롭게 매장을 정비한 만큼, 더 안전하고 건강한 먹거리를 제공하는 최고의
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