전남도농업기술원은 지난달 31일 사료비 절감을 위한 ‘국산 품종의 양질조사료 생산’과 ‘사료화 비용절감 기술보급’ 사업을 확대한다고 밝혔다. 올해 상반기 사료 가격이 평년 대비 30% 이상 올라, 축산농가들이 경영에 어려움을 겪고 있는 데 따른 조치이다. 농업기술원은 올해 신품종 이탈리안라이그라스(IRG) 재배 기술 적용, 양질 조사료 생산단지 조성, 과채류 부산물 사료화 기술 적용, 한우 단기 비육 기술 도입 등 사료비 절감을 위한 시범사업을 도내 4곳에서 추진하고 있다. 고품질 국산 조사료를 생산하기 위해 최근 농촌진흥청에서 개발한 IRG 신품종인 ‘그린콜’과 사료용 옥수수 ‘신황옥’ 품종의 생산단지를 조성해 사료비 절감을 꾀한다. 파프리카 등 과채류 생산과정에서 나오는 부산물을 농가 맞춤형 배합사료 원료로 활용해 사료비를 6.3%까지 절감할 계획이다. 거세한우의 정밀 영양 관리를 통해 품질은 그대로 유지하면서 사육 기간을 기존 31개월에서 28개월로 단축해 농가의 생산비를 줄이는 시범사업도 한다. 농업기술원 박관수 기술보급과장은 “사료비 절감 신기술 시범사업을 신속히 적용해 사료비 상승 등으로 어려움을 겪고 있는 축산농가에 보탬이 될 수 있도록 노력하겠
횡성한우가 15년 연속 대한민국 소비자 신뢰 대표브랜드 대상을 받았다. 횡성군은 (사)한국브랜드경영협회가 주최하고 산업통상자원부와 농식품부가 후원하는 제16회 대한민국 소비자 신뢰 대표브랜드 대상 시상식에서 횡성한우가 15년 연속 대상을 수상했다고 지난달 30일 밝혔다. 이 상은 소비자에게 사랑받고 신뢰받는 부문별 대표브랜드를 선정해 5개 항목 16개 지표를 소비자 의견과 결과를 토대로 전문가로 구성된 심사위원단의 최종심사를 거쳐 선정된다. 이날 서울 더플라자호텔에서 열린 시상식에는 김명기 횡성군수를 비롯해 김용식 전국한우협회 횡성군지부장, 유병수 횡성축협 전무, 조원섭 횡성한우협동조합 이사장 등이 참석했다. 김명기 군수는 “수입 축산물 무관세 등 한우 사업 위기 속에서도 횡성한우는 대한민국 대표 한우 브랜드로써 축산농가의 경영 안정화에 기여하고 있다”며 “단순한 식문화를 넘어 문화산업으로 발전할 수 있도록 앞장서겠다”고 말했다.
한우 전문 온라인쇼핑몰 기업 케이푸드(대표 김정웅)가 추석시즌에 대비해 저탄소 검증 한우로 구성된 명절용 선물세트를 판매한다고 밝혔다. 최근 MZ세대가 가치소비 트렌드를 지향하고 있는 것을 반영해 케이푸드는 저탄소 검증 한우로 구성된 명절용 선물세트를 선보였다. 업체 측 설명에 따르면 ‘저탄소 검증 한우’는 탄소발자국을 기존보다 65% 감축시킨 한우다. 이번에 출시된 명절용 한우 선물세트는 가성비 및 프리미엄 선물세트 2종으로 구성됐다. 케이푸드의 명절용 한우 선물세트는 멀티박스 진공포장을 적용해 신선도를 높였다. 본 제품은 냉장 상태에서 40일~45일까지 신선하게 보관이 가능하다. 케이푸드 관계자는 “케이푸드는 전 세계의 과제인 2050 탄소중립 달성에 기여하는 대표 기업으로서 고가의 저탄소 한우를 기본 한우가격으로 맛볼 수 있는 명절 선물세트를 선보였다. 출시 기념 할인 이벤트도 진행 중이니, 올 추석에 소중한 이들에게 고급스러운 한우 명절세트를 선물하고 친환경 가치소비를 실천하길 바란다”고 말했다.
한우암소 새로운 기준으로 진짜 1년 1산 실현 6개월령 200kg에서 230kg 목표까지 상향 퓨리나사료(대표이사 박용순)가 한우사업의 성공 방정식을 3년에 걸쳐 시장에 안착시킨데 이어 미래의 3년을 위한 더 나은 성장을 준비하고 있다. 이를 위해 최근 신제품 ‘초유 더 시그니처’와 한층 업그레이드된 ‘송아지본 230+’를 출시했다. 의욕적으로 선보인 두 제품의 출시배경을 따라가 본다. ◆한우농가의 올바른 선택지=외부 요인으로 인한 한우 사업의 수익 변화가 요동치고 있다. 끊임없이 고민해도 선택지는 두가지이다. 생산비를 절감시켜 지금의 외부 변화를 버티는 방법과 반대로 높은 생산성으로 매출액을 늘려 중/장기적인 경쟁력을 키우는 방법이다. 물론 누구나 높은 생산성으로 매출액을 늘려 농장의 안정된 수익성을 확보하고 싶겠지만 말처럼 쉬운 일도 아니다. 높은 생산성을 위한 공격적인 투자의 결실은 2년 뒤에나 증명되기 때문이다. 그렇다고 농장주가 농장의 미래를 감각과 운에 맡긴다는 건 논리적으로 판단하고 결정할 수 있는 범위가 줄어들고 있다는 것이다. 불확실한 미래의 내 농장을 타인에 의해 방향이 결정되는 결과를 가져와서는 안된다. 보다 예측 가능한 환경에서 성장단계
악취저감 시스템 소개하며 친환경 축산 방향 제시 “동물복지 등 미래축산 선도하는 기업 발전” 약속 ㈜선진(총괄사장 이범권)은 2022년 제19회 아시아태평양축산학회(AAAP) 국제학술대회에서 ‘스마트팜과 친환경 축산’을 주제로 홍보 부스를 마련했다고 밝혔다. 한국 AAAP조직위원회와 (사)한국축산학회 주관으로 제주도 서귀포 소재 ICC(제주국제컨벤션센터)에서 지난달 23일부터 26일까지 개최됐다. 이번 국제 학술대회에는 ‘인간과 자연을 위한 축산’을 주제로 학술대회 프로그램과 특별 기업 심포지엄 등 행사가 진행됐다. 또한 동물자원 분야의 세계적 석학을 초빙하고, 그들의 최신 연구성과와 동향-이슈를 공유하는 자리도 마련됐다. 학술대회에 기간동안 선진은 ‘선진이 보여주는 지속가능한 스마트 축산’을 주제로 미래 양돈과 낙농 관련 스마트 키워드에 맞게 부스를 꾸몄다. 양돈 부스에서는 스마트 축산에 대한 모습을 담았다. 돈사 내 온습도 관리 뿐만 아니라 암모니아, 이산화탄소 등 공기 관리까지 실시간으로 분석할 수 있는 선진의 축산 환경 모니터링 시스템 LEMS(Livestock Environment Monitoring System)와 양돈농장 사양관리앱 피그온(Pig
업계 최초 청년 혁신기술 아이디어 발굴 총 6개분야 아이디어 접수…최종 10팀 선정 CJ Feed&Care(대표이사 김선강)는 ‘제1회 CJ Feed&Care CUBE 아이디어 공모전’(이하 CUBE 아이디어공모전) 시상식을 지난달 28일 을지로 본사에서 개최했다. CUBE 아이디어 공모전은 지속가능한 한국축산을 위한 혁신기술 아이디어를 발굴하고자 대학생, 대학원생, 기업 및 일반인을 대상으로 진행한 ‘업계 최초’ 기술 아이디어 공모전이다. CJ Feed&Care의 미래 혁신성장 추진전략인 B.W.S.D인 바이오 시큐리티(Biosecurity), 웰니스(Wellness), 지속가능성(Sustainability), 디지털 트랜스포메이션(Digital Transformation)과 연계했다. 이를 토대로 △바이오시큐리티 △애니멀헬스케어 △ESG △기타 자유주제 등 총 6개의 분야에서 혁신기술 아이디어를 접수받았으며, 축산업계 참가자들의 뜨거운 관심으로 총 123건이 응모했다. 아이디어의 창의성, 현실성, 지속가능성 등을 고려해 심사 평가한 결과, 최종 10팀이 선정됐다. 수상자 면면을 살펴보면 △대상에는 신재범/김수혁(제주대)의 ‘식물성 원
올해 4월 30마리 출하 도체중 523kg, 1++출현율 63% 성과 “개량 못지않게 영양관리 중요” ㈜팜스코(대표이사 정학상)가 최근 땅끝마을 해남에서 150여명의 고객이 참석한 가운데 ‘목표가 아닌 필수 Standard 500kg’이라는 주제로 우수농장의 날 행사를 진행했다. 우수농장의 주인공은 달마축산(대표 김흥용, 한우 일괄 250두)으로 1994년도에 부업으로 암송아지 10마리를 구매해 축산에 입문했다. 20년간 한우 개량에 힘써왔으나 “개량 못지않게 중요한 부분이 영양 관리”라는 지론으로 5년 전부터 팜스코와 동반관계를 맺고 있다. 2017년도부터 현재까지 팜스코의 배합사료 프로그램을 준수해 해마다 우수한 성적을 갱신해오고 있다. 달마축산은 올해 4월 30마리를 출하해 무려 평균 도체중 523kg, 1++출현율 63%라는 성과를 보여줘 해남지역을 포함한 많은 농가의 우수사례 농장이 됐다. 무엇보다 팜스코에서 자랑하는 비육 마무리 특수기능성 사료인 ‘맥스나인’의 접목으로 전년 대비 도체중 +30kg의 효과를 보여줬다. 정창민 축우팀장은 “요즘 같은 초 고곡물가, 고환율, 고유가 시대가 우리 축산산업을 어둡게 하고는 있으나 생산비는 절대 생산성을 이길
농가 필요에 따라 건초 수분함량 조절 가능 10~15㎏ 단위 압축 포장으로 가축급여 편리 국립축산과학원이 국내 건초 제조 현장의 어려움을 극복하기 위해 ‘열풍이용 건초생산 시스템’을 개발했다고 지난 17일 밝혔다. 인공 건조로 날씨 구애 없이 건초 생산이 가능하고, 수입 건초 대비 54% 싼 가격과 균일한 수분함량으로 축산농가에서 선호할 것으로 기대된다. 풀사료는 소 등 반추가축에 꼭 필요한 먹이이고, 그중 건초는 저장과 유통, 가축 급여가 편리해 축산농가에서 선호한다. 건초는 수분 함량이 20% 미만인 풀사료로 자연조건에서 4일 이상 말려야 만들 수 있다. 그러나 한국은 겨울 사료작물을 주로 논에 재배하고 있는데 풀사료 수확 이후 곧바로 모내기가 이어진다. 또한 5월 전국 평균 강우 일수는 16일로 비가 자주 내린다. 이러한 이유로 풀사료 생산량의 약 79%를 수분함량 20% 이상인 담근 먹이(사일리지)로 이용하고 있다. 국산 풀사료의 불균일한 수분 함량은 축산농가의 주요 불편사항으로 작용해 수입 건초의 수요를 증가시켰다. 국내에서 소비되는 풀사료의 약 17.3%(90만톤)를 미국, 호주 등에서 건초로 수입하고 있다. 최근 건초 생산국의 잦은 기상 이변과
충남도 농업기술원은 지난달 29일 천안시 풍세면 사료작물 재배지에서 사료용 옥수수 수확 및 원형 곤포 사일리지 제조 연시회를 열었다. 축산 신기술 보급사업인 ‘정보통신기술(ICT) 융합 양질조사료 생산단지 조성 시범사업’과 연계한 이날 연시회에는 축산농가와 담당 공무원 등 50여명이 참석했다. 연시회는 배환희 국립식량과학원 연구사의 ‘사료용 옥수수 국내 육성 품종 특징’ 설명에 이어 최보람 국립축산과학원 연구사의 ‘사료용 옥수수 재배 및 이용기술’에 대한 교육으로 진행됐다. 교육 이후에는 사료용 옥수수인 ‘다청옥’ 재배지에서 자주식 베일러를 이용해 사료작물을 예취·세절하고, 고밀도 베일(뭉치) 성형까지 작업하는 과정을 선보였다. 시범사업 농가 관계자는 “하나의 장비로 수확과 베일 성형이 가능하고 궤도형 바퀴가 습기 있는 땅에서도 작업을 원활하게 해 만족한다”며 “적기 수확을 통해 고품질 사일리지를 안정적으로 제조할 수 있을 것으로 기대하고 있다”고 말했다. 충남도 농업기술원 관계자는 “최근 국제 곡물 가격 상승세가 지속할 것으로 예측돼 국산 조사료 생산기반 확대와 안정적 공급망 구축 필요성이 대두되고 있다”며 “사료작물 재배 활용기술 확산을 통한 고품질 조사
“퓨리나사료와 함께 최고의 한우를 생산해 주시고, 한우의 경쟁력을 높일 수 있는 놀라운 성적을 만들어 주신 한우농가 여러분께 감사와 축하의 인사를 드립니다.” 지난달 21일 대전 ICC호텔에서 열린 ‘2022 퓨리나 한우사랑 그랜드 어워드’에서 퓨리나사료 박용순 대표이사는 참석자들에게 이같이 축하의 인사를 건넸다. 올해로 다섯 번째 맞이한 퓨리나 한우사랑 그랜드 어워드는 ‘900클럽’과 ‘870클럽’으로 나뉘어 총 55명에게 돌아갔다. 올해 900클럽에는 18명의 한우농가가 새로 가입했는데 이들의 평균 성적은 1++ 59.7%, 1+이상 87.3%, 도체중 474.8㎏을 나타냈다. 870클럽에는 37명이 새로 가입했으며 1++ 50.7%, 1+이상 81.6%, 도체중 464.9㎏의 놀라운 성적을 나타냈다. 퓨리나사료에 의하면 한우사랑 그랜드 어워드는 수익성과 사료효율이 높은, 차별화된 가치의 한우를 생산한 농가에게 감사와 축하의 인사를 펼치는 자리다. 평가기준은 입식부터 출하까지 전 비육기간 동안 퓨리나사료를 급여하고, 2020년부터 2021년까지 2년간 출하된 한우를 축산물품질평가원의 한우사랑품평회 평가 기준과 같은 지표로 계산한다. 등급출현율 뿐만아니라,
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