도매가격 급락세 멈추고 2월에는 2.3% 상승

송아지값도 하락세 멈춰…암송아지값 4.7% 올라

민간농촌경제연구기관인 GS&J는 최근 ‘한우, 전환점 접근 중’이라는 한우동향을 발표했다. 독자들의 이해를 돕기 위해 요약 내용을 정리했다. <편집자 주> 

올 2월 도축두수는 전년 동월보다 9.5% 많았고 도매가격은 16.1%, 송아지 가격은 25.9% 낮았으며 한우고기 수요는 코로나 효과가 소멸해 작년 2월보다 10% 이상 감소했다. 

작년 9월을 정점으로 급락세를 보이던 도매가격이 올 1월에는 급락세를 멈췄고 2월에는 1월보다 2.3% 상승했으며, 송아지 가격도 올해 들어 하락세를 멈춰 암송아지 가격은 2월에 1월보다 4.7% 상승했고, 수송아지도 하락률이 1.2%에 머물렀다. 

수소 출하가 계속 지연돼 2월 말일 기준 32개월령 이상 두수가 전년 동월 대비 27.8%나 많고 26개월령 이상 두수도 모든 월령에서 15% 내외 많으므로 앞으로 수소 도축두수가 증가해 도매가격은 하락할 수밖에 없을 것이다. 
암소 도축률은 계속 상승해 올 1~2월 도축두수는 전년 동기 대비 23.2%나 많았고 특히 5세 이상 도축률이 급상승한 것으로 나타나 암소 도태가 활발히 진행되고 있는 것으로 추정된다. 

◆입식 의향 감소세가 멈추고, 4~5개월령 두수 전년 동기보다 감소=송아지 입식 의향이 아직은 작년 동기보다는 현저히 낮으나 2월 수준이 1월보다 소폭 감소하는데 머물러 앞으로 동향이 주목된다. 
올 2월 말일 기준 5개월령 수소 두수가 전년 동기 대비 2%, 4개월령은 6.7% 감소했고, 암소 두수도 5개월령은 5.7%, 4개월령은 8.1% 감소해 앞으로 송아지 공급량 감소로 이어질지 주목할 필요가 있다. 

◆올 하반기 한우산업 전환점 올 수도=앞으로 수소 출하 두수는 증가해 도매가격은 하락하지만 2~3개월 후부터 송아지 공급량은 감소하고 입식 의향이 회복세를 보이면 송아지 가격이 상승 국면으로 전환되고 암소 도축률도 상승세를 멈출 가능성이 있다.