경북 경주시는 천북면에 위치한 ‘경주천년한우 미소짓다 농장’이 지난달 24일 축산환경관리원으로부터 ‘한우 동물복지축산농장 인증’을 획득했다고 밝혔다. 이번 인증은 경북 최초의 한우 동물복지축산농장 선정으로, 동물복지 친화형 축산 실현을 위한 경주시의 노력을 입증하는 성과로 꼽힌다. ‘동물복지축산농장 인증제도’는 가축의 건강과 복지를 고려한 인도적인 사육 환경을 조성하고, 일정 기준을 충족하는 농장에 대해 정부가 인증을 부여하는 제도다. 인증 축산물에는 ‘동물복지축산농장 인증마크’ 사용을 허용한다. 현재 전국 17곳 한우농장이 인증을 받았다. ‘경주천년한우 미소짓다 농장’은 2024년 국립축산과학원 시범사업에 참여해 ICT 기반 한우 사양관리 기술을 도입했으며, ‘축사로’ 프로그램을 통해 정밀하고 효율적인 축사 환경 관리를 실현하고 있다. 또 경주시 공모사업으로 제안된 ‘어린환축 집중 치료실’을 설치하는 등 동물복지 향상과 스마트 축산 구현을 위한 노력을 이어왔다. 손봉구 대표는 “경북 최초로 한우 동물복지축산농장 인증을 받게 돼 뜻깊다. 앞으로도 스마트 축산 기반을 강화해 모범적인 친환경 농장으로 발전하겠다”고 말했다.
국립축산과학원은 가축개량협의회 한우분과위원회를 통해 2025년 상반기 ‘한우 보증씨수소’ 18마리를 새롭게 선발했다고 지난 1일 밝혔다. 농림축산식품부, 국립축산과학원, 농협경제지주 한우개량사업소, 한국종축개량협회가 공동 참여해 유전능력이 뛰어난 개체를 중심으로 선발됐다. 국립축산과학원은 2023년부터 ‘가축개량지원사업 시행 지침’에 따라 기존 보증씨수소보다 유전능력이 우수한 개체는 모두 선발하고 있다. 이 결과, 씨수소 정액의 전반적인 유전능력이 향상되고, 농가의 선택 폭도 넓어지고 있다. 이번에 선발된 보증씨수소들은 형질별로 다음과 같은 우수한 유전능력을 보였다. 도체중이 우수한 개체는 KPN1700, KPN1697, KPN1695, 등심단면적이 넓은 개체는 KPN1695, KPN1700, KPN1676 등이었다. 등지방두께가 얇은 개체는 KPN1684, KPN1694, KPN1689, 근내지방도 점수가 높은 개체는 KPN1707, KPN1701, KPN1690이다. 자세한 유전능력 정보는 8월 1일부터 국립축산과학원 누리집(www.nias.go.kr→축산소식→공지사항)에서 확인할 수 있다. 선발 씨수소 정액은 8월부터 농협 한우개량사업소를 통해 판매될
조사료는 푸른 풀 위주로 급여방식 전환하고 사료는 비교적 선선한 새백·저녁시간에 비타민 E·셀레늄 같은 항산화도 함께 급여 “소도 더우면 밥을 안 먹는다. 소화 과정에서 발생하는 열까지 줄여야 여름을 날 수 있다.” 최근 지속되는 폭염에 한우농가들이 어느 때보다 길고 힘든 여름을 보내고 있다. 한우는 외부 기온이 25도를 넘기면 체내 열을 발산하기 위해 호흡수가 크게 늘어나는 ‘고온 스트레스’에 시달린다. 이로 인해 사료 섭취량이 줄어들어 체지방을 분해해 에너지를 쓰게 되는데 이는 곧 면역력 저하와 생산성 감소로 이어진다. 따라서 한우농가들은 생육 단계에 따라 사료 급여 방식도 세밀하게 조정하고 있다. 한 비육우 농가는 “여름철 비육우에게는 소화가 쉬운 알곡 중심의 혼합사료(농후사료) 비율을 높여 소화과정에서 발생하는 열을 줄여주고 있다. 조사료는 소화가 잘 되고 번식에 도움이 되는 푸른 풀(청초) 위주로 급여 방식을 전환했다”며 “사료는 비교적 선선한 새벽시간과 저녁시간에 주고 같은 양을 주더라도 급여 횟수를 기존 2회에서 3~4회로 나눠 먹는 양을 늘려 체력을 유지시키고 있다”고 설명했다. 번식우의 경우 번식 효율 저하를 막기 위해 비타민E와 셀레늄(Se
경북도 축산기술연구소는 지난 1일 국립축산과학원에서 열린 ‘2025년 상반기 가축개량협의회 한우분과위원회’에서 도가 생산한 한우 씨수소 1두가 보증씨수소(KPN1707)로 최종 선발됐다고 밝혔다. KPN1707은 유전능력이 매우 우수해 신규 선발 대상우 18두와 탈락된 8두를 합쳐 26두 중 1위를 차지했고, 현재 판매중인 99두의 보증씨수소를 포함한 전체 125두 중 6위의 성적을 보였다. 경북 축산기술연구소 관계자는 “전국 보증씨수소 중 마블링과 무게 등을 감안한 점수에서 1위를 차지한 이 소는 시장에서 거래는 되지 않지만, 정액 생산과 후대생산 등 종합적으로 고려해 150억원 정도 가치를 지니는 것으로 분석된다”고 말했다. 이번에 신규 선발된 보증씨수소 정액은 농협경제지주 한우개량사업소에서 생산 준비기간을 거쳐 오는 8월부터 전국의 한우농가에 판매된다. KPN1707 선발에 따른 인센티브로 경북도는 해당 씨수소 정액 50%(5만개)를 우선 배정받을 수 있으며, 연말까지 도내 시군 수요조사를 거쳐 2026년부터 유상 공급할 예정이다.
그동안 마땅한 건조시설 없어 종자 상당부분 수입 의존 드럼 회전식 구조와 열풍 건조기술 결합해 대량 생산 국립축산과학원은 천안 성환읍에 있는 축산자원개발부에서 ‘이탈리안라이그라스(IRG) 종자 건조기 현장 시연회’를 개최했다고 최근 밝혔다. 이번 행사에는 농식품부, 국립종자원, 한국농업기술진흥원, 시군 농업기술센터, 서울대 국제농업기술대학원, 종자생산업체 등 관련 기관이 다수 참석했다. 국립축산과학원은 종자 건조기 작동 원리를 설명하고, 종자 투입부터 건조, 배출, 수분 측정까지의 전 과정을 시연했다. 또한, IRG 신품종(오아시스, 얼리버드 등) 특성을 소개하고, 참석자들과 종자 자급률 향상 방안에 대해 다양한 의견을 주고받았다. IRG는 채종 시기와 장마철이 겹쳐 자연 건조가 어렵고, 수분 함량이 높다. 이 때문에 건조 중 뭉침, 발아율 저하 등 품질 저하 문제가 발생해 국내에서 안정적인 종자 생산이 어려운 작물로 꼽힌다. 게다가 마땅한 건조 시설이 없어 종자의 상당 부분을 여전히 수입에 의존하고 있다. 이러한 현장의 문제를 해결하고자 국립축산과학원이 개발한 종자 건조기는 드럼 회전식 구조와 열풍 건조 기술을 결합해 하루 최대 2톤 이상의 종자를 약 10
한국종축개량협회(회장 이재윤)는 7월 28~30일 농협음성축산물공판장에서 제28회 전국한우능력평가대회 사육기간단축부문(28개월령 이하) 출하·도축·경매행사를 개최한다. 올해로 두 번째 개최되는 전국한우능력평가대회 사육기간단축부문은 총 53농가가 참가 신청해 열띤 경쟁을 펼칠 예정이다. 사육기간단축부문은 한우의 출하월령이 증가함에 따라 높아지는 생산비를 절감하기 위한 대책의 일환으로 개최됐다. 작년도 첫 대회의 경우 출품축의 평균 성적이 전국 거세우 평균 성적을 훨씬 상회하는 것으로 나타나 한우개량과 사양관리를 통한 사육기간단축으로 생산비 절감과 품질유지를 동시에 달성할 수 있다는 가능성을 보여줬다는 게 종축개량협회의 설명이다. 하동우 종축개량협회 한우개량부장은 “사육기간단축부문은 농가가 자발적으로 참여하는 대회로 출하월령 단축에 대해 함께 고민하고 데이터를 축적한다면, 한우사육의 새로운 방향을 제시할 수 있는 가능성이 충분하다”며 “사육기간단축부문을 통해 한우 생산비 증가 및 소득감소로 침체된 한우산업의 재도약을 위해 최선의 노력을 다하겠다”고 강조했다. 한편 제28회 전국한우능력평가대회는 ‘사육기간단축부문’과 ‘미경산우부문’, ‘본대회’로 각각 나눠 진행된
국립축산과학원은 여름철 폭염과 장마로 축사 내 전력 사용이 늘어나면서, 전기 설비 고장과 과부하로 인한 화재·정전 사고에 각별한 주의가 필요하다고 지난 10일 당부했다. 국가화재정보시스템 자료에 따르면 지난해 전국 축사에서 발생한 화재 365건 중 77%가 ‘전기적 요인(59%)’과 ‘부주의(18%)’에 의해 발생한 것으로 나타났다. 대부분 화재는 분전반이나 차단기 등 전기 설비 근처에서 발생하므로 정기적인 점검이 필요하다. 축사 전기 설비 개보수와 안전 점검은 지자체 지원사업을 통해 도움을 받을 수 있다. 예를 들어, 충북도는 노후 축사와 화재 취약 농가를 대상으로 전기 배선과 차단기, 분전반 등의 개보수 비용을 지원하고 있다. 각 시군구의 축산부서나 누리집에서 관련 정책을 확인하고 활용하면 된다. 농가의 자가 점검도 중요하다. 플러그, 콘센트, 배선 상태를 정기적으로 확인하고 먼지나 거미줄을 제거해야 한다. 장마철에는 습기로 인한 누전 위험이 커지므로, 전기 장치에 물이 스며들지 않도록 방수막을 씌우고, 차단기 작동 여부도 자주 확인한다. 축사 안팎 전선의 피복 상태를 점검하고, 쥐나 해충이 훼손하지 못하게 배관으로 보호하는 것도 필요하다. 정전은 가축
경기 이천시에서 생체중 1000㎏이 넘는 슈퍼한우 2두가 출하돼 눈길을 끌고 있다. 최근 이천시에 따르면 설성면 장민수 농가가 34개월령 생체중 1139㎏의 슈퍼한우를 출하했다. 도체중 735㎏인 이 한우는 1600만원대에 판매됐다. 신둔면 김용주 농가도 31개월령 생체중 1060㎏의 슈퍼한우를 출하했다. 이 한우의 도체중은 633㎏, 판매가격은 1400만원대였다. 2마리 슈퍼한우 모두 육질등급은 최고 등급인 1++, 육량등급도 최고 등급인 A를 기록해 품질도 우수하단 평가를 받았다. 이천시는 ‘임금님표 이천한우’의 경쟁력을 한층 끌어올리기 위해 2025년부터 ‘한우 개량사업’을 중점 추진사업으로 지정하고, 지역 농가의 품종 개량과 사양기술 향상을 위한 지원을 확대할 방침이다. 김경희 이천시장은 “어려운 여건 속에서도 슈퍼한우를 성공적으로 사육·출하한 농가의 노고에 깊은 감사를 전한다”며 “이번 성과는 이천 한우의 우수성을 전국에 알리는 계기가 될 것”이라고 밝혔다.
푸른 초원 위로 건강한 한우들이 첫발을 내디뎠다. 국립축산과학원은 지난달 29일 강원 평창에 있는 한우연구센터 초지에 한우 암소 200여 마리를 방목했다. 한우연구센터는 900여 마리 한우를 체계적으로 사육·관리하며 국내 한우산업의 경쟁력을 높이기 위해 한우 육종·개량, 영양·사양 및 번식 기술을 개발하고 있다. 2009년부터는 보증씨수소(KPN) 정액을 사용하지 않고 자체적으로 씨수소를 선발·교배해 만든 축군과 성장 능력 위주로 교배·선발하는 최대 성장 계통, 육질 능력 위주의 최고 육질 계통 세 종류 한우 축군을 조성해 사육하고 있다. 이번에 방목한 한우는 이 중 일부로, 임신하지 않았거나 젖을 뗀 암소를 중심으로 선발했다. 보통 5월 말부터 10월 말까지 약 5개월간 초지에서 생활하며 풀이 자라지 않는 늦가을 다시 축사로 돌아간다. 올해 방목 기간에는 총 180ha 규모 초지를 14개 구역으로 나누어 한우가 각 구역을 순환하며 생활할 수 있도록 운영한다. 약 500kg 암소 기준으로 하루 60~70kg 정도 풀을 섭취한다. 한편, 방목 상태로 사육한 한우는 축사에서 사육한 개체보다 수태율이 약 3.5%, 분만율은 약 18.3% 더 높다는 연구 결과가 있
소의 분뇨(우분)를 고체연료로 활용하기 위해서는 축사에 약 3개월까지 저장하는 것이 적절하다는 연구 결과가 나왔다. 국립축산과학원은 축사 내 저장기간에 따른 우분 품질 변화 양상을 조사한 결과, 약 3개월간 저장한 우분이 연료로 사용할 수준의 발열량과 수분 함량을 유지했다고 지난달 30일 밝혔다. 우분 고체연료는 축사에서 나온 한우 또는 젖소의 분뇨를 말리고 뭉쳐 만든 친환경 고체연료다. 난방이나 산업용 보일러 등에 쓰이는 화석연료를 대신할 대체 연료로 잠재력이 크다. 하루 100톤 가축분뇨 처리시설을 기준으로 연간 1만5000톤의 고체연료를 생산할 수 있으며, 이는 18억원 수준의 유연탄 대체효과를 지닌다. 연구진은 계절별로 축사에 저장하는 우분을 대상으로 약 90일 동안 발열량과 수분, 회분(재의 양) 변화를 조사했다. 그 결과, 우분을 약 3개월 저장했을 때, 실제 연료로 사용할 만한 품질(저위발열량 약 3000kcal/kg 내외)을 유지하는 것을 확인했다. 우분을 저장하는 동안 계절에 따라 발열량이 622~755kcal/kg 정도 감소했는데, 이는 우분 속 유기물 분해와 수분 감소에 의한 것으로 분석됐다. 국립축산과학원은 이번 연구 결과를 농식품부와
전남 고흥군 내 한우부문 동물복지축산농장 1호가 탄생했다. 전남 고흥군은 대서면 송유종 농가가 농식품부로부터 정보통신기술(ICT)을 활용한 한우부문 동물복지축산농장 1호 인증을 받았다고 지난달 25일 밝혔다. 고흥군에 따르면 ‘동물복지축산농장 인증’은 가축이 스트레스 없이 건강하게 사육될 수 있도록 사양관리 기준을 엄격히 적용한 농가에 부여되는 제도다. 적절한 사육 공간, 위생적인 환경, 체계적인 질병 예방 시스템 등 동물의 복지를 실질적으로 보장해야 하며, 까다로운 심사 절차를 통과해야 인증을 받을 수 있다. 이번 인증은 고흥군농업기술센터가 추진한 ‘ICT 기반 한우 동물복지 사양기술 보급 시범사업’의 성과로, 첨단 정보통신기술(ICT) 장비를 축사에 적용해 동물의 건강 상태와 사양환경을 실시간으로 모니터링하고 정밀하게 제어할 수 있는 시스템을 구축한 결과다. 송유종 농가는 “예전보다 소들이 훨씬 편안해하고 병치레도 줄었다”며 “그만큼 사료효율이 향상되고 고기 품질도 높아졌다. 동물복지 축산이 앞으로 나아가야 할 방향이라고 생각한다”고 소감을 전했다.
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