경북 상주축협 ‘명실상감한우’가 갑진년 새해 처음으로 할랄시장인 말레이시아로 수출길에 올랐다.
상주축협은 지난 11일, 국내 유일의 할랄수출작업장인 ㈜한다운에프에스엘을 통해 거세우 10마리(약 2000kg)를 말레이시아로 수출하기 위한 선적식을 강원도 홍천군 소재 한다운에프에스엘 작업장에서 열었다.
이날 수출길에 오른 한우는 총 10마리로 이중 9마리는 1++등급에 마블링표준지수(BMS)도 No9=3마리, No8=4마리, No7=2마리 등으로 국내에서도 최고급으로 손꼽히는 한우이며, 일반적으로 구위부위 위주로 수출되는 것과는 달리 도축된 한우 전 부위가 수출길에 올랐다.
수출된 ‘명실상감한우’는 말레이시아 현지에서 시중 마트에서 판매되는 것이 아니라 파인-다이닝(Fine Dining)용으로 사용된다.
김용준 상주축협 조합장은 “상주축협의 ‘명실상감한우’를 처음으로 할랄시장인 말레이시아로 수출하는 첫 단추를 꿰게 됐다. 일회성이 아니라 지속적으로 수출이 이어지길 희망한다”고 전했다.