한우 생고기 요리, 높은 신선도로 감칠맛·식감·영양소 삼박자 고루 갖춰

한우자조금, 4대 명절 '한식'에 먹기 좋은 차가운 한우 요리 소개
미나리 무침·브루스케타 등 한우요리 레시피 ‘한우유명한곳’ 확인

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