축산과학원, 한우 자가 섬유질배합사료 기술교육 실시
농촌진흥공무원·대학·산업체 관계자 등 54명 참여
배합 원리부터 지역 농식품 부산물 활용 방안 교육

국립축산과학원은 지난 6일과 7일 이틀간 농촌인적자원개발센터에서 ‘한우 자가 섬유질배합사료(TMR) 기술교육’을 성공적으로 마쳤다고 밝혔다.

농촌진흥공무원과 대학교, 산업체 관계자 등 54명이 참석한 이번 교육은 자가 섬유질배합사료 현장 확산을 지원하고자 마련했다.

자가 섬유질배합사료는 최근 국제 정세 불안과 원자재 가격 상승으로 가중된 사료비 부담을 덜고, 한우 농가의 생산비 절감과 경영 안정을 이끌 수 있는 핵심 기술이다.

이번 교육에서는 한우 분야 최신 신기술 동향과 현장 적용 사례를 공유한 데 이어 자가 섬유질배합사료의 배합 원리를 교육했다. 아울러 지역별 농식품 부산물 활용 방안을 제시했다.
특히 참가자들은 사육 환경과 가용 자원에 맞춰 영양소를 정밀하게 설계하는 배합비 작성 실습에 높은 관심을 보였다. 이번 교육으로 실무역량을 키우고 농가 맞춤형 기술 지도가 한결 쉬워질 것 같다고 만족해했다.

국립축산과학원 한우연구센터는 이번 기술교육으로 구축한 전문가 연결망(네트워크)을 토대로 자가 섬유질배합사료 기술이 현장에 안정적으로 정착하도록 지원할 방침이다. 또한, 사후 전문 상담(컨설팅)과 현장 지도를 지속적으로 강화할 계획이다.

국립축산과학원 한우연구센터 윤호백 센터장은 “한우 산업 경쟁력은 생산비 절감과 품질 고급화를 동시에 달성하는 데 있다”며 “이번 교육으로 양성한 전문가들이 현장에서 기술을 확산하는 중심 역할을 맡아 농가 경영 안정에 실질적인 도움이 되길 기대한다”고 밝혔다.